Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ДЕЛИКАТЕ́СНЫЙ, -ая, -ое. Прил. к деликатес; лучшего качества, тонкого вкуса (о съестном). Деликатесные консервы. Деликатесные сорта капусты.
Все значения слова «деликатесный»Мясо индейки относится к деликатесным продуктам, поскольку оно достаточно жирное и сочное.
– Полёвки, – пробормотал он. – Похожи на обычных мышей, но более деликатесное блюдо.
Такой каскад прудов, оборудованных небольшими водопадами, даёт возможность выращивать не только карпа, толстолобика, белого амура, но и такую деликатесную рыбу, как радужная форель.