Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ГРИЛЬЯ́Ж, -а, м. Сорт конфет с поджаренными орехами или миндалем.
Все значения слова «грильяж»Возле кресла у неё всегда стояла жёлтая миска с арахисовым грильяжем.
Торт был шоколадный с прослойкой грильяжа, политый зеркальной глазурью и украшенный физалисом.
– А там ещё оставался грильяж? – пробасил юноша, заглядывая в пакет.