Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ВОДОРЕ́З, -а, м. Мор. Часть носовой оконечности судна (форштевня), рассекающая воду.
Все значения слова «водорез»Из всего известного мне в животном мире челюсть кашалота больше всего напоминает похожее на лезвие ножа подклювье морских птиц под названием водорезы, которые выработали поразительный способ охотиться на рыбу: летя над самой поверхностью моря с раскрытым клювом, они словно вспарывают гладкую воду, выхватывая из неё добычу.
Лодки были пышно украшены и целиком покрыты позолотой и резьбой, на носу – золотой водорез.
Но, стойте, сейчас не важно кто я и зачем я пришёл; только скажите, что вы готовы назвать время и место, и я замолчу как резная фигура над водорезом корабля.