Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
БРУСНИ́КА, -и, ж. 1. Мелкий ягодный дикорастущий стелющийся кустарничек сем. вересковых.
Все значения слова «брусника»Зрелые ягоды брусники содержат в себе до 7 % сахаров, среди которых преобладают фруктоза и глюкоза.
По 1 столовой ложке измельчённых листьев алоэ, ягод и листьев брусники заливают 300 мл кипятка, настаивают 15 минут и процеживают.
Вантробянки нарезать ломтиками, гарнировать мочёной брусникой или брусничным джемом.