Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Кавка́з — географический регион, преимущественно горная страна в Евразии, расположенный к югу от Восточно-Европейской равнины, на границе Европы и Азии, которая охватывает территории: России, Грузии, Южной Осетии, Абхазии, Азербайджана и Армении. Ограничен Чёрным морем с запада, Каспийским морем с востока.
Все значения слова «Кавказ»Кавказ населяют более 50 народностей. И у каждого свои кулинарные особенности, традиции.
Кавказ запальчиво трактуют как «наши южные регионы», но место, жителям которого нельзя «наглеть».
Кавказ славится высокой биологической ценностью продукции сельского хозяйства.