СКА'НЕЦ, нца, м. (обл.). Тонко раскатанная лепешка в масле. (Толковый словарь Ушакова)
СКА'НЕЦ, нца, м. (обл.). Тонко раскатанная лепешка в масле.
Все значения слова «сканец»Эти лепёшки называются сканцы.
На каждый сканец положить столовую ложку фарша (картофельного пюре), ложкой, смоченной в воде, разровнять его и защипать края лепёшки.
При подаче на стол смазать сканцы маслом и в блины положить кашу, заворачивая их в кулёчки.