Бывали примеры в истории, когда продукты, полученные
селекционным путём, оказывались с мутациями, делающими их более вредными для человека.
Как много
селекционных путей оказались ложными, сколько их завело нас в тупик, сколько надежд было перечёркнуто – я вижу каждый такой путь и бесчисленное множество других, столь же неудачных.
– Данный сорт вырастает уже с готовой резьбой. Семена выведены
селекционным путём.
Продукты питания, полученные
селекционным путём, содержат очень мало биологически активных веществ, по сравнению с их природными видами, так как в ходе селекции обращается внимание на получение качественных продуктов питания по соотношению белков, жиров и углеводов, которые незаменимы в организме человека.