Карта словосочетания «порционные блюда» → примеры → предложения

Предложения со словосочетанием «порционные блюда»

При составлении меню для фуршетного стола желательно ограничить выбор порционными блюдами или теми, которые не теряют своей привлекательности в процессе отделения порций, чтобы не нарушалась красота сервировки.
Ольга Зыкина, Праздничный стол
Она может предложить ему только первое, а вот второго порционного блюда для вновь прибывших нет, чайник с компотом на отдельном столе.
Валерий Лейбин, Синдром Титаника, 2013
Несколько секунд стояла, уперев руки в бока, и смотрела на аккуратные упаковки замороженных порционных блюд.
Кара Колтер, Звездный час любви, 2015
Если вы приготовите несколько маленьких порционных блюд как сопровождение к рису, другим крупам или корнеплодам из ближайшего магазина, это будет отвечать сути кайсэки или сёкадо.
Кен Моги, Нагоми. Японский путь к счастью, здоровью и благополучию, 2022
Меню, карточка порционных блюд и прейскурант печатаются на бланках, изготовленных типографским способом, и в красиво оформленных папках раскладываются на столы.
В. А. Барановский, Профессия повар. Учебное пособие

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: позднесоветский — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Для живой рыбы (леща, сазана, карпа, линя, карася, стерляди), используемой при изготовлении порционных блюд, выход готового продукта не нормируется, а исчисляется на основании установленных отходов и потерь при кулинарной обработке рыбы исходя из фактического веса брутто каждого экземпляра.
В. А. Барановский, Профессия повар. Учебное пособие
Одно из основных правил, которое необходимо соблюдать при составлении прейскуранта порционных блюд, – разнообразие закусок, блюд, кулинарных изделий как по видам сырья и продуктов, из которых они приготовлены, так и по способам кулинарной обработки.
Илья Мельников, Официант-бармен. Меню, 2012
Должно быть комплексное меню европейских завтраков, меню обеда и ужина для групповых туристов, меню порционных блюд, диетических или вегетарианских, детских и т.д.
Илья Мельников, Официант-бармен. Специальные формы обслуживания, 2012
При заказе порционных блюд необходимо проверить, готовятся ли они на производстве к указанному сроку, а при задержке вызвать метрдотеля или заведующего производством.
Илья Мельников, Официант-бармен. Обслуживание посетителей, 2012
В целях более точного выполнения заказов на порционные блюда можно использовать специальное табло, установленное на рабочем месте марочницы.
Илья Мельников, Официант-бармен. Обслуживание посетителей, 2012
Он поставил на стол три порционных блюда из вчерашнего ужина, две миски супа, кофе и сладкое.
Карсон Маккаллерс, Сердце – одинокий охотник, 1940
Об этом говорит смена порционных блюд и итоговая сумма.
Георгий Брянцев, По тонкому льду, 1962
– Контрольная закупка! – выкрикнул он. – Попрошу не трогать порционные блюда, предъявить счета и наличность!
Фридрих Незнанский, Незримая паутина
Порой порционных блюд не хватало поварихам и посудомойкам.
Юрий Косарев, Черная метка
Но я уже раскладывала еду по тарелкам. Потемневшая от соуса лапша горкой лежала в центре порционного блюда. Красный перец искорками сиял в аппетитной массе.
Кира Фарди, Я скучаю по тебе. Укрощение строптивой. Книга 1, 2019
В то благословенное время даже моя не такая большая зарплата позволяла пообедать в ресторане и заказать порционное блюдо.
Светлана Гершанова, Я у мамы дурочка, 2020
В довершение перед каждым гостем поставили порционное блюдо с заливной севрюгой и соусник со сметаной.
Антон Чиж, Дуэль со смертью, 2023

Ассоциации к слову «порционный»

пропорция
порция
Все ассоциации к слову ПОРЦИОННЫЙ

Ассоциации к слову «блюдо»

еда
цеппелин
кулебяка
гуляш
вкусный
Все ассоциации к слову БЛЮДО

Синонимы к слову «порционный»

пайковый
заказной
рационный
отварной
сливочный
Все синонимы к слову ПОРЦИОННЫЙ

Синонимы к слову «блюдо»

деликатес
салат
рагу
паштет
суфле
Все синонимы к слову БЛЮДО

Сочетаемость слова «порционный»

Сочетаемость слова «блюдо»

Значение слова «порционный»

Значение слова «блюдо»

  • БЛЮ́ДО, -а, ср. 1. Столовая посуда в виде большой тарелки, круглой или овальной формы, для подачи к столу кушанья. (Малый академический словарь, МАС)

    Все значения слова БЛЮДО

Афоризмы русских писателей со словом «блюдо»

Отправить комментарий

@

Дополнительно

Смотрите также

Значение слова «порционный»

ПОРЦИО́ННЫЙ, -ая, -ое. 1. Спец. и устар. Являющийся порционом. Порционные деньги.

Все значения слова «порционный»

Значение слова «блюдо»

БЛЮ́ДО, -а, ср. 1. Столовая посуда в виде большой тарелки, круглой или овальной формы, для подачи к столу кушанья.

Все значения слова «блюдо»

Синонимы к слову «порционный»

Синонимы к слову «блюдо»

Ассоциации к слову «порционный»

Ассоциации к слову «блюдо»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я