Предложения со словом «пажитник»
Для уменьшения горечи семена пажитника прогревают на сухой сковороде и затем измельчают.
Есть ещё и уцхо сунели, иначе – голубой пажитник. В блюда грузинской кухни уцхо сунели добавляют в виде порошка.
Возьмите 1 ст. л. листьев пажитника, измельчите их в блендере и смешайте с 200 мл кипячёной воды.
Обладая приятным лёгким кленовым ароматом пажитник при переборе начнёт источать горечь наподобие сгоревшего сахара.
Также хорошо помогает при лечении лёгочных заболеваний пажитник (шамбала).
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: высокоомный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Выкладываешь салат на тарелки, припудриваешь молотым пажитником и поливаешь соусом.
Жарим картошку в большом количестве растительного масла почти до сухости, припудрив пажитником, зирой и солью.
Она славится своими насыщенными супами, нежным слоёным хлебом, острым соусом схуг и традиционным соусом из пажитника хильбе.
Хотя порошок пажитника широко используется в качестве приправы карри для приготовления пищи и в кулинарных целях в средиземноморской, ближневосточной и индийской кухнях из-за приятных вкуса и аромата, которые он придаёт рецептам и блюдам, у него ещё дополнительно имеются преимущества лечебного и косметического свойства.
Семена пажитника являются основным сырьём для производства египетского жёлтого чая, польза и вред которого зависят от химического состава верблюжьей травы.
В состав семян пажитника входят флавоноиды, алкалоиды, кумарины, витамины и сапонины; наиболее распространённым алкалоидом является тригонеллин, а кумарины – это коричная кислота и скополетин.
Неизвестно, какой дикий штамм рода Trigonella дал начало пажитнику одомашненному.
Практикуется использование пажитника в качестве травы (использование свежих либо высушенных листьев), пряности (семян) и овощей (свежих листьев, микрозелени и ростков).
У египтян пажитник имеет арабское название хельба или хильба.Из семян готовится напиток, который египтяне пьют как в кофейнях, так и у себя дома.
Считается, что это работает на улучшение пищеварения, а также предотвращение либо уменьшение запаха кленового сиропа, возникновение которого обычно происходит при употреблении пажитника.
Пажитник используется в качестве пищевой добавки, а также как ароматизатор в имитациях кленового сиропа и чая.
Пробовали более тщательно перетирать зёрна, добавляли в тесто камедь рожкового дерева, искали нужные пропорции, и в итоге, испробовав несколько местных заквасок, методом проб и ошибок добились приемлемого качества теста, плюс соль, мёд, масло ши, сверху присыпали пажитником.
Ярким примером назревшей проблемы может послужить вспышка заболеваемости эшерихиозом, вызванная энтерогеморрагической кишечной палочкой E.coli в 2011 году, эпидемия была спровоцирована заражёнными побегами пажитника.
Пажитник богат белком и содержит до 30% слизи, а по химическому составу близок к рыбьему жиру (отвар семян п. служит заменителем последнего).
Благодаря пажитнику блюдо в целом напоминает по вкусу отличный индийский карри (кстати, оно замечательно подойдёт для праздничного стола в индийском стиле).
Из пряностей в списке упоминаются пажитник (фенугрек), шалфей, тмин, розмарин, эстрагон, анис, петрушка, сельдерей, лук репчатый, шнитт-лук, любисток, укроп, фенхель, чабрец, чёрная горчица.
Перемол пажитника в порошок приводит к его большей доступности и обеспечивает удобство использования.
Порошок пажитника способен принести пользу здоровью вашей кожи и волос, а также ему свойственно улучшать пищеварительный метаболизм.
В одном из рецептов 1-го века нашей эры римляне приправляли пажитником вино.
Во многих государствах налажено производство из измельчённых семян пищевых добавок пажитника.
В то то же время в традиционной медицине пажитник рассматривается как бесспорно высокоэффективное средство.
В турецкой кухне порошок семян пажитника называется «чемен», его используют, чтобы готовить пасту с ним и чесноком – для покрытия ею вяленой и сушёной говядины при приготовлении бастурмы/пастирмы.
У бастермы, вяленой говядины, благодаря используемому в качестве покрытия пажитнику имеется свой характерный вкус.
Пажитник используют в таких кухнях, как эритрейская и эфиопская.
Порошок пажитника получают из мощного одноимённого растения, у которого имеется множество терапевтических свойств.
Хотя когда-то пажитник являлся народным средством от недостаточного количества молока при кормлении грудью, на сегодняшний день не имеется убедительных доказательств того, что он эффективен или безопасен для подобного использования.
Утверждается, что исследования о том, снижает ли пажитник биомаркеры у людей с диабетом и преддиабетическими состояниями, имеют ограниченное качество [1].
Утверждается, что по состоянию на 2020 год не было качественных доказательств того, что пажитник эффективен и безопасен с точки зрения его использования для облегчения дисменореи или улучшения лактации во время грудного вскармливания [1].
Утверждается, что исследования пажитника характеризуются переменностью, плохим дизайном и невысоким качеством экспериментов, включая небольшое количество участников, отсутствие описания методов, непоследовательность и непродолжительность дозирования, а также отсутствие регистрации побочных эффектов [1]..
Несмотря на широкую продажу пажитника и представления его как пищевой добавки, клинических доказательств наличия у него терапевтических свойств, не имеется.
Мы не можем быть уверены в лечении болезней с привлечением пажитника.
– Тебе что, пажитник уши забил? Али приказов не слышал? – отчитал ребёнка старик.
Хотя в норме капсулы пажитника греческого принимают всего несколько дней, некоторые мамы продолжают пить их неделями или даже месяцами и не испытывают от этого каких-либо проблем.
Цветки бузины – 1 часть; семена пажитника сенного – 1 часть; плоды фенхеля – 1 часть; липовый цвет – 2 части; трава фиалки трёхцветной – 2 части.
Семена голубого пажитника используются в китайской медицине для облегчения боли при опухании тестикул [60].
Медовый пажитник растёт в промежутке…
Патогенный штамм обнаружили в ростках пажитника, который используется для приготовления многих блюд индийской кухни в качестве приправы.
Назначают пажитник при значительной потере массы тела, при повышенном холестерине, сахарном диабете, после тяжёлых операций (особенно на органах желудочно-кишечного тракта), при туберкулёзе, кашле, травмах.
Ингредиенты: кориандр – 2 ст. ложки, укроп сушёный – 1 ст. ложка, пажитник сушёный – 1 ст. ложка, бархатцы сушёные – 1 ст. ложка, перец чили молотый сушёный – 1 ст. ложка, тмин – 1/2 ст. ложки, соль – 6 ст. ложек, чеснок – 100 г.
Приходили и уходили уличные торговцы, на все лады превознося свой товар: шариковые ручки, полосатые кухонные полотенца, праздничные колпаки из гофрированной бумаги и связки пажитника.
– Толчёный пажитник, – сразу ответила кухарка и улыбнулась, – и вкусно, и силу мужскую, говорят, добавляет.
Из пряностей в нём фигурируют пажитник, или «греческое сено», шалфей, римский тмин, розмарин, обыкновенный тмин, эстрагон, анис, петрушка, сельдерей, лук, шнитт-лук или лук-резанец, любисток, укроп, фенхель, чабрец и чёрная горчица.
Здесь лидируют цитрат цинка и таинственный пажитник.
Вот ещё один хороший состав для повязки: берут примерно 500 г старого оливкового масла, по 340 г смолы терпентинового дерева, александрийской соды, 60 г «фиалкового корня», 500 г муки пажитника.
Очень хорошо помогает следующее лекарство: берут пажитника, бросают в сосуд из обожжённой глины, наливают туда достаточное количество разбавленного уксуса и варят на углях, пока состав не разварится.
Сочетаемость слова «пажитник»
Значение слова «пажитник»
Па́житник (лат. Trigonélla) — род растений семейства Бобовые подсемейства Мотыльковые (Faboideae). (Википедия)
Цитаты со словом «пажитник»
- Язык не пойдет в ногу с образованием, не будет отвечать современным потребностям, если не дадут ему выработаться из своего сока и корня, перебродить на своих дрожжах.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Значение слова «пажитник»
Па́житник (лат. Trigonélla) — род растений семейства Бобовые подсемейства Мотыльковые (Faboideae).
Все значения слова «пажитник»