Предложения со словом «ньокки»

А взяв 1,5 стакана молока и 3 яйца, я как-то раз угостил бульоном с манными ньокки 8 человек.

Когда бульон закипит, начинайте выкладывать туда массу по чайной ложке (можно взять кулинарный шприц, чтобы ньокки выходили причудливой формы) и варите до готовности.

Его кулинарный диапазон был невероятно широк: равиоли, ньокки, особенно картофельные, множество соусов для пасты…

Неаполь – родина пиццы, Венеция славится ризотто, Рим – картофельными клёцками ньокки и равиоли, Ломбардия – густыми наваристыми супами, Лигурия – рыбными блюдами и морепродуктами, Умбрия – колбасными изделиями.

На блюде у него оказалась вовсе не паста, а картофельные ньокки, то есть клёцки, удивительно яркого жёлтого цвета.

Она знала, как приготовить из каштанов начинку для пирога или картофельное тесто для ньокки, как сбить масло, свернуть шею цыплёнку, выстирать и заштопать бельё.

– Я возьму ньокки по-парижски, – сообщил тот с вымученной улыбкой. – А ты?

Возможно позже появятся и другие с рецептами традиционных блюд, таких как ризотто, ньокки, блюда из рыбы и мяса и, конечно же, фантастические итальянские десерты.

Теперь положите ньокки в кипящую воду на медленном огне на 3-4 минуты и подождите, пока они всплывут.

Вот, сейчас человек будет думать, что я стану есть его ньокки.

Не говоря уже об отличном выборе местных и заморских вин и настоек, гостям неизменно предлагались такие филигранные кулинарные штучки, как седло шварцвальдской косули в винно-можжевеловом соусе с гарниром из местной домашней лапши, по виду больше похожей на ньокки, чем, собственно говоря, на саму лапшу; жареный в миндале рейнский судак с исключительно нежной по вкусу отваренной спаржей; тушёные в смоковно-горчичном соусе кабаньи щёчки с пастернаком; паштет из жаворонков с вяленым виноградом; печёные в травяном масле улитки и многое другое.

Нарезайте на кусочки 1,5-2 см, надавите на них вилкой, чтобы получить форму ньокки.

И было там незабываемое блюдо, за которое можно отдать жизнь: ньокки ала романа, плоские клёцки из манки, обжаренные на сливочном масле с пармезаном.

Лацио стал родиной одного из самых знаменитых блюд из пасты – алла карбонара (кстати, представить себе итальянскую кухню без пасты – в переводе на русский «тесто», «макаронные изделия» – просто невозможно; в зависимости от формы и размера она называется пенне, спагетти, лингвини, фузилли, равиоли, к пасте относятся также клёцки – ньокки).

А для тех, кто иногда позволяет себе разгрузочные от диеты дни, включена также пара рецептов ньокки (клёцек), которые готовятся с добавлением картофеля, но всё равно являются сравнительно низкоуглеводными, так как отсутствует обычная мука.

Он заказывает салат и ньокки с соусом песто.

Капрезе, пицца, лазанья, овощи, ньокки, брускетты.

К этой смеси добавляли лазанью, ньокки или трофи, и немного горячей воды без соли, чтобы соус стал более жидким.

– А что такое «ньокки»?