Но и отправлять для быстрейшего
досушивания в жаркую духовку чагу тоже ни в коем случае нельзя, иначе будет потеряна большая часть биологически активных веществ.
Инфу о «задержке воды» следует учитывать только соревнующимся атлетам на последних этапах
досушивания.
Все сухие плоды после
досушивания отсеивают от пыли и посторонних примесей.
Высушенную на солнце до окончательной кондиции басму через некоторое время штыковой лопатой нарезали на брикеты и складывали, обычно на каменных заборах, для дальнейшего
досушивания.