Ещё древние греки и римляне занимались
виноградолечением. Для ампелотерапии использовали красный виноград, так как белый уступает ему по полезным качествам.
Виноград представляет собой такую уникальную композицию из 150 биологически активных веществ, что ряд врачей приравнивает домашнее
виноградолечение к поездке в санаторий.
Отрасль же медицинской науки, изучающей
виноградолечение, получила называние ампелотерапия.