Не повялишь – не поешь
Артём Васильевич Калитвинцев (2020)
Теоретические основы производства продукции животноводства
В. В. Ляшенко (2014)
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
В. О. Ежков (2013)
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 1. Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения
Современные технологии переработки мясного сырья
Г. О. Ежкова (2013)
Технологическое оборудование для переработки мяса
Владимир Зимняков (2012)
А. В. Губина (2012)
