Самые вкусные итальянские десерты, который знает и любит весь мир. По этим двум десертам возможно открыть маленькую кофейню без особых вложений.
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Итальянские десерты» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
© Татьяна Ананьева, 2023
ISBN 978-5-0060-5183-6
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Жаренное мороженое
Заготовки
— Измельчить в миксере кондитерское украшение 800 гр.
— Отделить желтки и белки, белки не нужны. Желтки вылить в глубокую миску.
— Ложкой для мороженого формировать шарики для мороженого и выкладывать в тарелку по 80 гр.
Конец ознакомительного фрагмента.