Саммари книги «Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему мы в этом не виноваты и что поможет обуздать свой аппетит»

Коллектив авторов, 2022

Читайте «Дикий гормон» в формате саммари! Упорно тренируетесь и считаете калории, а цифры на весах растут. Почему? По той же причине, по какой не работают популярные диеты, а диабет II типа захватил мир. Виной тому инсулин, который командует: «Набираем дальше!» Доктор Джейсон Фанг успешно лечит последствия разбушевавшегося гормона. Узнайте основные положения его революционной методики и обуздайте того, кто давно на это напрашивался. Знакомьтесь с ключевыми идеями популярных книг, экономьте время и выбирайте только лучшее с CrossReads.

© Оформление. ООО «Издательство Эксмо», 2022

Доктор Джейсон Фанг — врач из Торонто, и его специализация — пациенты с серьёзными заболеваниями почек. Фанг обнаружил связь почечной недостаточности с наличием диабета II типа. При этом гемодиализ, то есть очищение крови при помощи специального аппарата, который часто назначают при заболеваниях почек, не помогает устранить первопричину, а борется лишь с поверхностными симптомами.

Чтобы помочь своим пациентам, доктор Фанг обратился к диетологии и лечению диабета II типа. Он разработал программу «Интенсивный менеджмент питания», основа которой — ограничение углеводов и интервальное голодание.

В своей книге автор:

• делится своим двадцатилетним опытом работы с больными диабетом II типа;

• развенчивает мифы о возникновении диабета и ожирения;

• описывает, как менялось представление о правильном питании;

• придерживается доказательной медицины;

• даёт проверенные временем рекомендации.

Введение

Диагноз «ожирение» ставится в наши дни всё чаще. Он опирается на «индекс массы тела». Этот показатель можно вычислить, если поделить вес в килограммах на квадрат роста в метрах. Если показатель выше 30, то ставится соответствующий диагноз.

Большинство считает, что главная причина лишнего веса кроется в энергетическом дисбалансе — мы едим слишком много, а двигаемся слишком мало. Однако сбросить лишние килограммы получается далеко не у всех.

Врачи говорят соблюдать обезжиренную низкоуглеводную диету, назначают инсулин, однако вес продолжает расти. Также популярно мнение, что ожирение — это переизбыток калорий, поэтому появились низкокалорийные диеты.

Проблема диетологии заключается в рассогласованности мнений. Например, одни считают, что молоко и мясо полезны, а другие — что эти продукты приносят вред. Найти правду поможет доказательная медицина — обращение к исследованиям, которые опубликованы в авторитетных журналах и проводились на людях.

Конец ознакомительного фрагмента.