Семейные секреты борща: рецепты от бабушки

Романова Алексеевна Виктория (2024)

Борщ — это не просто суп, это целая традиция, любовь, передаваемая из поколения в поколение. У каждой семьи есть свои маленькие секреты, свои особые приемы, которые делают этот суп неповторимым. Мы собрали 10 уникальных рецептов борща, проверенных временем и любовью наших бабушек, чтобы сохранить эту традицию и передать её дальше.

### Рецепт 5: **Борщ с грибами**

**Ингредиенты:**

— 300 г лесных грибов

— 1 свекла

— 2 картофелины

— 1 морковь

— 1 луковица

— 1/4 кочана капусты

— 2 ст. л. томатной пасты

— Соль, перец по вкусу

**Секрет бабушки:**

Грибы лучше слегка поджарить перед добавлением в борщ, чтобы они были ароматнее.

Конец ознакомительного фрагмента.