Мексиканская кухня: такос, буррито, энчиладас и рецепты с использованием авокадо
Погрузитесь в яркий мир мексиканской кухни с нашей книгой рецептов, которая откроет для вас традиционные блюда, наполненные ароматами и вкусами. В книге вы найдете 30 проверенных рецептов — от хрустящих такос и сочных буррито до сытных энчиладас и освежающих блюд с авокадо. Каждый рецепт создан для того, чтобы вы могли легко приготовить его на своей кухне, наслаждаясь аутентичными вкусами Мексики. Будь вы новичок или опытный кулинар, эта книга вдохновит вас на создание кулинарных шедевров с использованием простых и доступных ингредиентов. Насладитесь мексиканским пиршеством прямо у себя дома!
Оглавление
- 1. Такос с говядиной и сальсой
- 2. Буррито с курицей и фасолью
- 3. Энчиладас с сыром и соусом красного чили
- 4. Гуакамоле классическое
- 5. Суп тортилия с курицей
- 6. Кесадилья с сыром и халапеньо
- 7. Сальса верде
Купить книгу
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Мексиканская кухня: такос, буррито, энчиладас и рецепты с использованием авокадо» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
3. Энчиладас с сыром и соусом красного чили
Ингредиенты:
12 кукурузных тортиль
500 г сыра монтерей джек или чеддер
Соус энчилада (красный соус чили)
Зеленый лук и кинза для украшения
Приготовление:
Наполните каждую тортилью тертым сыром, сверните и выложите в форму для запекания.
Полейте сверху соусом энчилада и посыпьте оставшимся сыром.
Запекайте при 180°C около 20 минут.
Украсьте зеленью перед подачей.
