Запеченные овощи для детей: 25 рецептов, которые понравятся маленьким привередам

Романова Алексеевна Виктория (2024)

Маленькие привереды часто отказываются есть овощи, особенно если они выглядят скучно или слишком «овощно». Но с правильным подходом, запеченные овощи могут превратиться в настоящие кулинарные шедевры, которые дети полюбят. В этой книге собраны простые, вкусные и креативные рецепты запеченных овощей, которые подойдут для малышей и помогут родителям разнообразить детское меню.

Рецепт 2: Мини-пиццы из баклажанов

Ингредиенты:

1 крупный баклажан

100 г томатного соуса

100 г тертого сыра моцарелла

Щепотка орегано

1 ст. л. оливкового масла

Инструкция:

Разогрейте духовку до 200°C.

Нарежьте баклажан кружочками толщиной 1 см.

Смажьте кружочки оливковым маслом с обеих сторон и разложите их на противне.

Запекайте 10 минут до мягкости.

Выньте баклажаны, смажьте каждый кружок томатным соусом, посыпьте сыром и орегано.

Верните в духовку и запекайте ещё 5 минут, пока сыр не расплавится.

Подавайте как мини-пиццы — это отличный способ заставить детей полюбить баклажаны.