Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Гурманские бургеры» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Рецепт 5: Бургер с креветками и чесночным айоли
Ингредиенты:
2 булочки бриошь
200 г крупных креветок, очищенных
2 ст. л. майонеза
1 зубчик чеснока, измельченный
Листья салата
1 лимон
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Приправьте креветки солью, перцем и соком половины лимона. Обжарьте на сковороде до розового цвета.
Сделайте чесночный айоли: Смешайте майонез с измельченным чесноком и соком оставшейся половины лимона.
Конец ознакомительного фрагмента.