Гурманские бургеры
Наслаждайтесь изысканными вкусами с нашими эксклюзивными рецептами гурманских бургеров.
Оглавление
- Рецепт 1: Бургер с фуа-гра и карамелизированным луком
- Рецепт 2: Трюфельный бургер с сыром бри
- Рецепт 3: Лососевый бургер с авокадо и соусом терияки
- Рецепт 4: Бургер с козьим сыром и свекольным хумусом
- Рецепт 5: Бургер с креветками и чесночным айоли
Купить книгу
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Гурманские бургеры» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Рецепт 4: Бургер с козьим сыром и свекольным хумусом
Ингредиенты:
2 булочки чиабатта
200 г говяжьего фарша
50 г козьего сыра
4 ст. л. свекольного хумуса
Руккола
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Приготовьте котлету: Сформируйте из фарша котлету, приправьте солью и перцем, обжарьте до готовности.
Намажьте булочки свекольным хумусом.
Соберите бургер: На булочку выложите рукколу, котлету, ломтики козьего сыра. Накройте верхней половиной булочки.
