Юмористические рассказы

Олоф Мун (2024)

Какая бы, наверное, была скучная жизнь без юмора. Мимолетные истории, которые вызывают эмоции у нас в обычные серые будни, запоминаются надолго. В сборнике рассказов собранные самые запоминающиеся сюжеты, которые заставят улыбнуться и отвлечься от повседневных проблем. Рассказ «Беляши» — о знакомом, крайне привередливом псе, который предпочитал лишь выборочные пачки с кормом. Но откуда появилось такое предпочтение? «Любимый торт» — это добрая семейная история о предпочтениях близких людей, которые порой нам кажутся правдивы, но так ли это на самом деле?

Любимый торт

Ян обещал бабушке познакомить с ней свою девушку. Уже несколько недель уговаривала бабушка внука привести Олю в гости, а он все никак не мог собраться с мыслями, волновался.

Оля была ученицей выпускного класса местной школы и одноклассницей Яна. Девушка очень переживала перед встречей, назначенной на воскресенье. Уже во вторник по дороге с занятий, Оля спрашивала Яна: что любит его бабушка, какие цветы предпочитает, любит ли шоколад?

— Шоколад бабушка не любит, — отвечал парень. — Она больше предпочитается торты с чаем. Цветы любит, те, что сама растит.

Долго тянулись дни, словно нарочно, зная, какое важное для девушки событие предстоит на выходной. Она готовила наряд, да поскромнее, но в своем стиле. Джинсы, белая майка и серый кардиган показались в самый раз подходящими для домашней обстановки.

Бабушка Яна жила отдельно от семьи. Она почти не общалась ни с кем из его родных. Только внук навещал ее и очень любил захаживать в гости. То на пирожки, то на любимые жареные кабачки. Бабушке они особенно удавались. Тонко отрезанную полоску овоща, она обмакивала в муке, затем в яйцах, потом еще раз в муке и аккуратно выкладывала на скворчащую маслом сковородку. Аромат стоял на всю квартиру. Пока кабачки жарились, бабушка выдавливала с хрустом в железной чеснокодавилке пять мелких зубчиков чеснока и отправляла острую кашицу в миску с майонезом. На часть обжаренного кабачка фирменная намазка ложилась белоснежным одеялом и приглашала за собой тонко нарезанный ломтик томата, кругляш огурца и веточку петрушки. Дальше бабушка накрывала все другой частью кабачка. Движения напоминали закрытие телефона — раскладушки, или ракушки, как ее модно было называть в ее времена.

Рецепт был проверен годами, как и сотня других, которые бабушка хранила в книгах, голове и старом черном блокноте.

Жареные крылышки в майонезе и кетчупе, получались с такой ровной блестящей корочкой, что любая жаровня непременно бы попросила рецепт.

Пироги, с тушеной капустой и вареным яйцом по вкусу превосходили все фирменные пироги братьев Пироговых. А жареные окуни в особом кляре не оставляли равнодушными даже самых заядлых ненавистников рыбы в лице деда.

Подруги пророчили бабушке открытие своей пекарни, а лучше ресторана, где она сможет воплощать все кулинарные изыски и заслуженно купаться в похвалах посетителей. Но бабушка отмахивалась от подобных подхалимств и продолжала составлять меню для особых дней. В воскресенье намечался один из таких. Бабушка ждала внука и Олю.

В субботу, когда Ян провожал Олю с волейбола домой, девушка вдруг остановилась и встревоженно сказала:

— Мы ведь так и не купили торт, чтобы взять его к твоей бабушке!

— Завтра купим, — твердо ответил Ян.

Оля переживала всю ночь. Ей казалось, что в воскресенье все торты будут раскуплены, и ей придется стыдиться, явившись на знакомство с пустыми руками. И вообще, что она скажет бабушке, знакомство с которой так и не произошло за несколько месяцев их отношений с Яном.

В воскресенье решено было посетить «Мечту», магазин в центре городка, который славился своими свежими десертами. На полках красовались различные печенья, на развес фасованные в прозрачные мешки, с приклеенным ценником и сладчайшим ароматом. Ракушки из бисквита с двумя видами шоколада политыми тонкой струйкой поверх, орешки с вареной сгущенкой внутри, любимое лакомство детства. На полках было печенье с цельными орехами, поверх покрытые толстым слоем шоколадной глазури. Глаза разбегались от всевозможного выбора. Но целью визита было другое.

В холодильнике стояли торты. Все свежие. Но выбор оказался совсем не больши́м.

— Какой твоя бабушка любит торт? — спросила Оля.

Ян хотел было сказать шоколадный, но вспомнил, что уже сообщил о том, что бабушка не любит шоколад. Тогда он уверенно указал на большой, красивый торт с завитками и сообщил:

— Бабушка очень любит торт безе.

Оля обрадовалась, узнав это. Принести на первую встречу то, что действительно, было по нраву будущей родственнице, казалось, для девушки чем-то идеально подходящим, что придавало ей уверенности. Переживая, девушка идеализировала все незнакомое для нее и надумывала себе, что не подходит семье, родственникам, а особенно бабушке, которая по рассказам Яна была очень властной женщиной. Преодолев себя, Оля стала спокойной. Забрав самый впечатляющий торт, они направились на планированное знакомство.

Бабушка встретила гостей радушно. Накрыла большой стол, с разными угощениями: салат с кальмарами, маринованной морковью по-корейски, фасолью, и зелеными листьями стоял в центре стола, за ним выглядывало блюдо с печеным картофелем, которое сопровождалось ароматным травяным соусом. Только со сковородки, жареные баклажаны в кляре испаряли струйки дымка. Венцом стола была запеченная камбала.

Оля в ступоре разглядывала угощения и вспоминала, что ее бабушка не готовила ничего, когда Ян приходил к ним в гости. Оля сама брала на себя обязанности повара, и все время придумывала что-то вкусное и быстрое, чтобы накормить гостя. Обычно это могли быть замороженные крылышки в остром соусе, которые девушка кидала в аэрогриль, пока рис в кастрюльке на плите доходил до готовности. Но такого шикарного стола она даже не могла представить.

Ян быстро ушел мыть руки, предвкушая вкусный обед.

— Батюшки мои! Да зачем вы тратились на торт? — воскликнула старушка. — Да еще и безе купили. На твой вкус? — уточнила она.

— Нет, — скромно ответила Оля. Она хотела было сказать, что торт выбрал Ян, и упомянуть слова о предпочтениях бабушке, но промолчала, подумав, как будет стыдно говорить человеку о его же вкусах.

— Я ведь его не люблю совсем, масло одно и белок на зубах крепит как сахар. Ну ничего, попробуем, — мягко добавила бабушка.

Оля, не ожидая такой подставы от молодого человека, совсем потеряла дар речи. Но волноваться ей больше не хотелось. Увидев, как бабушка добра, хоть и прямолинейна, девушка сразу поняла, что они поладят.

— Вот, гляди, я и свой торт приготовить успела к вашему приходу. Самый любимый торт Яна — печеночный. Ну это не торт, правда, только называется так. Вот угадай, из чего он сделан, — объявила бабушка деловито.

— По виду из вафель, — робко сказала Оля.

— Правильно, из вафельных коржей и печенки. Намазываешь их, жаришь, обязательно добавив в фарш лук и яйцо, еще специи всякие. Вот и получаются коржи, как у торта на вид, ну а вкус ни с чем не сравнить. Секретный рецепт помазки я тебе потом напишу, ты напомни! — добавила бабушка.

Оля вежливо поблагодарила старушку. В гостиную, где посреди дивана, гарнитура и телевизора стоял раздвижной накрытый стол, вошел Ян. Он в своей манере потер руки, предвкушая вкусный обед, и уселся на диван рядом с девушкой, пока бабушка по-хозяйски ушла за вилками.

— Опять бабушка печенку приготовила, — сказал Ян, поморщив нос. — Не люблю я эти кулинарные изыски из субпродуктов. Ты если не хочешь, тоже не ешь, что-нибудь придумаем.

Было ли это задумано специально от бабушки и внука, Оля не знала. Но переживания ее ушли, и весь вечер в гостях она чувствовала себя как в своей тарелке, храня секрет не любящей торт безе бабушки и ненавидящего печеночный торт Яна. Вот что значит родственные узы.