БАД — это биологически активная добавка. По факту БАДы не являются лекарством. Они лишь помогают организму получить нужные для нормального функционирования элементы или, наоборот, избавиться от вредных токсинов. Добавки легко усваиваются организмом, а потом выводятся, как и обычные продукты питания. БАДы для похудения — это особая категория. Они действительно помогают снизить вес. Действуют добавки по-разному. Одни подавляют голод, другие ускоряют обмен веществ, третьи выводят лишнюю жидкость из организма. По заверениям создателей, в их составе только натуральные вещества, которые не должны наносить вред организму.Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Изучение аптечного ассортимента БАД и лекарственных средств для снижения веса» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Глава 1. Теоретическое изучение БАД и лекарственных средств для снижения веса
1.1. Анализ действия БАД и лекарственных средств для снижения веса
Избавиться от лишнего веса — непростая задача. Чтобы достичь цели, придется пересмотреть образ жизни и рацион питания, уделить время физнагрузкам. В дополнение к этому можно прибегнуть к приему специальных средств — БАДов, способствующих снижению веса.
Понять, действительно ли нужно снижать вес, поможет расчет индекса массы тела. Формула вычисления проста: вес (в килограммах) необходимо разделить на рост (в метрах), взятый в квадрат[13].
Настоящих лекарственных препаратов для похудения всего два: в состав первой категории входит способствующее похудению вещество сибутрамин, в состав второй категории — действующее вещество орлистат. Первый препарат отпускается исключительно по рецепту врача, второй можно приобрести без рецепта, но за достаточно большие деньги. Все остальное — не лекарственные препараты, а биологически активные добавки, которые тоже обладают определенными свойствами и используются диетологами во всем мире.
Важно понимать, что БАДы нужны для обогащения рациона определенными веществами и не являются лекарственными средствами. Впрочем, проверку безопасности эти препараты все равно проходят[9].
Для изготовления биологически активных добавок используют сырье растительного, животного и минерального происхождения. Как правило, в состав препарата включают сразу несколько компонентов. БАДы могут содержать витамины, фитогормоны, аминокислоты, антиоксиданты, минералы, микроэлементы, жирные полиненасыщенные кислоты, пищевые волокна и так далее. [15]
Некоторые программы для похудения включают не только специальную диету, но и прием препаратов, нормализующих обменные процессы.
У БАДов для похудения может быть различный механизм работы. Одни усиливают метаболизм и ускоряют процесс жиросжигания, другие препятствуют усвоению жиров и углеводов, третьи снижают аппетит. Но обо всем по порядку. Рассмотрим основные группы БАДов, способствующих похудению.
Жиросжигающие добавки
Стимуляция процесса сжигания жиров, как ни странно, может быть реализована по-разному. Важно понимать, что компоненты БАДов не способны расщеплять жиры напрямую: они лишь определенным образом стимулируют этот процесс.
В большинстве случаев, говоря о жиросжигателях, подразумевают именно те биодобавки, которые ускоряют обменные процессы в организме (в частности, липолиз — процесс расщепления жиров на жирные кислоты). Делают они это за счет повышения температуры тела и активизации работы ЦНС. БАДы с подобным механизмом действия еще называют термогениками. К данной группе относят, например, средства с кофеином или экстрактом гуараны. Необходимо помнить, что у пищевых добавок могут быть побочные эффекты. Так, термогеники способны провоцировать повышение артериального давления, проблемы со сном и раздражительность.
К жиросжигателям иногда относят и липотропики. Они способствуют транспорту и обмену липидов. Проще говоря, такие БАДы помогают доставлять молекулы жира в мышцы, где те расходуются как топливо. Одним из самых популярных липотропиков считается заменимая аминокислота L-карнитин. Впрочем, по поводу ее эффективности существует и альтернативное мнение. Согласно некоторым исследованиям, концентрация L-карнитина практически не изменяется даже при употреблении больших доз, да и в целом прием вещества не влияет на вес и актуален, только если нарушена выработка карнитина в организме[3]. К слову, у липотропиков тоже могут быть побочные действия, например аллергические реакции.
Препараты для похудения различаются по принципу действия на организм, но все они призваны решить следующие задачи[6]:
— улучшить действие диеты и физической нагрузки;
— помочь эффективно снизить вес;
— предотвратить возврат сброшенных килограммов;
— улучшить показатели обмена веществ;
— на долгое время сформировать приверженность к здоровому питанию и новому образу жизни;
— мотивировать худеющего на успех.
Некоторые применяемые ранее препараты ушли в прошлое. Сегодня медикаменты для снижения веса обязательно должны иметь известный механизм действия, быть безопасными при длительном применении и иметь лишь слабые, преходящие побочные эффекты. Ниже перечислены средства для похудения, применяемые в настоящее время.
Жиросжигающие
Если жир откладывается в подкожной клетчатке, это значит, что его образование преобладает над расщеплением. Здесь могут помочь жиросжигатели [11]. По своему действию эти препараты способны ускорять расщепление жиров и увеличивать расход энергии, а некоторые ещё и тормозят процесс отложения жира в тканях. Однако эти средства трудно дозировать, а из-за сложного состава могут возникать неожиданные нежелательные эффекты со стороны других органов и систем.
Есть среди жиросжигателей и «тяжелая артиллерия». Такие препараты ускоряют обменные процессы в самих жировых клетках из-за воздействия на особые сигнальные молекулы — бета3-адренорецепторы. В результате жировая клетка начинает усиленно «сжигать» собственные жировые накопления. Возможность широкого применения средств данной группы пока изучается. [17]
Центрального действия
Препараты центрального действия (аноректики) напрямую влияют на головной мозг, активируют центр насыщения и угнетают центр голода, таким образом «убеждая» организм в том, что он сыт. Понижая аппетит, они способствуют уменьшению количества съедаемой пищи и образованию новых жировых отложений. Это сильнодействующие препараты со значительным количеством побочных эффектов, к которым относятся бессонница, беспокойство, повышение артериального давления и другие. Из-за подобного риска и высокой степени привыкания препараты центрального действия применяются только по назначению специалиста, а в ряде стран вообще запрещены.
Периферического действия
Эти препараты работают в пределах желудочно-кишечного тракта и не влияют на организм в целом. Средства данной группы не дают жирам всасываться в кишечнике. Достигается это через угнетение липазы — фермента, расщепляющего пищевые жиры на более мелкие молекулы, способные всасываться через кишечник. Без липазы переваривание жиров нарушается, и они покидают организм через кишечник в неизменённом виде. Ингибиторы липазы уменьшают всасывание жиров примерно на 30 % [4]. Однако вместе с жирами нарушается всасывание и жирорастворимых витаминов. У препаратов данной группы встречаются побочные эффекты в виде нестерпимых позывов на дефекацию, диареи, вздутия и болей в животе, тошноты и рвоты.
Гормональные
Некоторые гормоны способны ускорять расщепление и выведение жира. Таким эффектом обладают, например, гормоны щитовидной железы [6]. Они ускоряют обмен веществ, увеличивают расход энергии и способствуют распаду жиров с образованием энергии, которая преобразуется в тепло. Это может сопровождаться подъёмом температуры тела на 0,5-2°С [1]. Под влиянием щитовидных гормонов жир из жировых запасов начинает усиленно распадаться, ускоряется выведение воды из организма. В итоге масса тела уменьшается.
Препараты гормонов щитовидной железы не используются для похудения, они применяются при проблемах с самой железой, которые зачастую сопровождаются набором веса. Перспективным средством для похудения считаются некоторые кишечные гормоны. [19]
Конец ознакомительного фрагмента.
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Изучение аптечного ассортимента БАД и лекарственных средств для снижения веса» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других