Картофель: вдохновение на тарелке

Наталья Стриж (2023)

«Картофель: вдохновение на тарелке» предназначена как для начинающих поваров, так и для опытных гурманов. Она поможет вам раскрыть потенциал картофеля в кулинарии и сделать ваши блюда неповторимыми и незабываемыми.Получите удовольствие от кулинарного исследования и дайте картофелю шанс проявить свою удивительную магию на вашей тарелке.

Картофельный салат с огурцами и горчицей

Вам понадобится:

4 средних картофельных клубня

2 средних свежих огурца

½ красного лука, мелко нарезанного

2 ст. л. горчицы

3 ст. л. майонеза

2 ст. л. натертого тертого сыра

соль и перец по вкусу

свежая зелень (кинза, укроп или петрушка) для украшения

Приготовление:

Очистите картошку и нарежьте ее на кубики.

Отварите в подсоленной воде до готовности.

Откиньте на дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла.

Нарежьте огурцы кубиками или полукольцами, в зависимости от вашего предпочтения.

Конец ознакомительного фрагмента.