Чайное настроение

Натали Пономарева (2024)

Ты думаешь, главное в чаепитии — это конфеты и пирожное, а чай не нужен совсем? Тогда тебе обязательно надо побывать в гостях у Чайной феи. Она научит превращать чаепития в волшебные истории. И ты поймешь, что это просто! И надо для этого самую малость: хорошую компанию и немного фантазии. Ведь в этой книге помимо сказок ты найдешь множество интересных фактов о чае и творческие задания, чтобы создать свой волшебный мир.

Чайный цветок

Шамовар так извелся в ожидании Чайной феи, что перестал расти.

— Это никуда не годится! Ты что же, весь лес без чайной сказки хочешь оставить? Где это видано, чтобы самовар был таким маленьким? — строго вопрошал его Кедр.

Шамовар ерзал на ветке. Он понимал, что Кедр прав. И все-таки ему хотелось познакомиться с Чайной феей побыстрее. Зверята пытались его успокоить и заявляли, что сами налепят ему разных чайников из глины. Такие обещания пугали его еще больше. Глиняные чайники тяжелые и могут сломать его хрупкие чешуйки. Только фея сможет сотворить чайник, который будет красивым и не повредит Шамовар.

Сорока принесла на хвосте новость: оказывается, есть волшебный цветок, спрятанный в чай. В сердцевине этого цветка и живет Чайная фея. Правда, где взять этот цветок, никто не знал.

И полетели птицы-гонцы в разные концы света. Первой вернулась ласточка. Ничего ей не удалось узнать про чайный цветок. Неудача постигла и синичку. Зяблик воротился ни с чем. Только Воробья Воробьяныча все не было и не было. Звери уже тревожиться начали: не случилось ли с ним чего?

Целыми днями Шамовар смотрел на небо. Вдруг видит, летит к их лесу какой-то шарик с воробьиными крыльями.

— Заколдовали нашего Воробьяныча! — ахнул Шамовар

В ответ же услышал:

–Лови!

Глядь, Воробей Воробьяныч собственной персоной, а на Шамовар шарик падает. Или мимо пролетит? Шамовар с ветки упал, но шарик поймал. И не зря старался. Это оказался волшебный Чайный цветок, который Воробьяныч из дальней страны принес.

Со всего леса звери сбежались посмотреть на рождение Чайной феи. К Лесной бабушке все не поместились. На поляне перед домом решили чайный цветок заварить.

Цветок открылся, а Чайной феи в нем нет! У зверей хвостики поникли, ушки вниз опустились. Только Шамовар увидел, как легкой струйкой пара выскользнула из цветка фея.

— Добро пожаловать! — прошептал ей он.

Фея улыбнулась и превратилась в маленькую девочку с крылышками. В руках волшебная палочка поблескивает. Шамовар размечтался:

— Сейчас она взмахнет своей волшебной палочкой и наколдует мне целую коллекцию чайников.

— Не так быстро! — смеется фея. — Это волшебная иголочка. Взмахов будет много, зато чайники будут всем на заглядение.

Фея шила для Шамовара легкие и красивые чайники. Каждый чайник получался со своей историей. Так и повелось в лесу, что звери приходили вечерами в гости к Лесной бабушке не просто чаю попить, а еще и истории чайные послушать.

Чайные интересности

Чайный цветок — это не сказочная выдумка, он существует на самом деле и называется «связанный чай». Почему связанный? Специальные длинные чайные побеги собирают в сезон дождей, сушат специальным образом, потом связку чайных листьев оборачивают вокруг одного или нескольких сушеных цветков и связывают шелковой нитью. В результате получается небольшой шарик, который при заваривании раскрывается и внутри него распускается цветок. Такое удивительное зрелище любое чаепитие сделает волшебным.

Правда, создается все это волшебство руками человека. Чайные мастера, которые вяжут этот чай в бутоны, превращают простой чайный лист в произведение искусства. Они хорошо знают, цвет какого растения наилучшим образом сочетается с тем или иным чаем. Знают, как именно связать чаинки вместе, чтобы получить не только вкус и аромат, но и великолепное зрелище при заварке.

При изготовлении цветущих чаев мастера стараются оставить небольшое количество пространства между чайными побегами и цветком, чтобы туда проникал воздух. Это делается для того, чтобы в процессе заваривания «шарик» вспллвал, потом медленно опускался. И так до тех пор, пока цветок полностью не раскроется.

Карта сказочного мира

Сегодня на нашей карте появится страна мастеров, ведь оттуда родом Чайная фея. Именно там она научилась творить волшебные чайники. Это страна необычная. Все в ней сделано руками людей, потому нет ничего одинакового. Мастер чувствует душу своего творения, потому не может создать идентичные вещи. Они все равно будут получаться разными, у каждой свой характер. У страны мастеров тоже есть душа, как ты думаешь, она выглядит?