Романтический ужин за 20 минут. Любовная кухня

Людмила Александровна Вердис

Намечается романтический ужин? Необходимо произвести впечатление, но нет времени и опыта для приготовления кулинарных изысков? Эта книга для Вас! Быстро, фантастически вкусно, незабываемо – главный посыл этой книги. Рецепты подобраны с учетом модных тенденций в кулинарии. Доступные ингредиенты, простота исполнения, рекомендации по оформлению помогут создать гастрономический оргазм. Афродизиак на тарелке обеспечит успех романтического свидания.

Тартар из сёмги

Феерия вкуса и впечатлений.

Время приготовления 10 минут.

Ингредиенты.

Лосось (сёмга) свежий 300 гр.

Корнишоны маринованные 5—6 шт.

Лук репчатый мелко рубленный 1 столовая ложка.

Каперсы 5—6 шт.

Сок лимона 1 чайная ложка.

Рыбный соус 1 чайная ложка (можно заменить солью).

Перец белый.

Приготовление.

Лосось, лук, корнишоны, каперсы, мелко порубить, добавить сок лимона, рыбный соус (или соль по вкусу, белый перец. Перемешать. Дать постоять 10 минут.

Подача.

Выложить с помощью кольца, для формовки салата. Заменить кольцо можно чашкой для чая. Оформить перепелиным яйцом или бутоном зелени.