Израиль для туриста. Инструкция к применению

Любовь Лаврова

Книга является продолжением первой части рассказов о путешествиях автора по Израилю. Она содержит полезную информацию о том, как организовать самостоятельную поездку по стране, и отвечает на практические вопросы: нужна ли виза, какими авиалиниями лететь, где остановиться, какие экскурсии выбрать, что из достопримечательностей посмотреть, какие блюда национальной кухни попробовать. Также вы найдете здесь сведения о ценах на продукты, билеты, гостиницы и о сувенирах. Бонус – 100 авторских фото.

«Я даже не знаю с чего начать. Впечатления переполняют, а это всего лишь первый день нашего путешествия. Для нас это четвертая по счету поездка в Израиль, но ощущения яркие и разнообразные, драйв необыкновенный! Попробую рассказать обо всем, разделив материал на тематические рубрики (их будет много). Надеюсь, получится интересный и полезный рассказ».Из моего путевого дневника (27.05.2016)

© Любовь Лаврова, 2016

ISBN 978-5-4483-2537-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Вместо предисловия

Эта книга — продолжение моего авторского дебюта 2015 года «Израиль. Записки о путешествиях». В ее основе — впечатления от очередного путешествия по Израилю, удивительной, маленькой, но многогранной стране. Кроме того, здесь опыт и знания, накопленные в период подготовки к путешествию, который занял примерно год. Продолжение дополняет и углубляет темы, затронутые в первой книге. Его можно читать как отдельно, так и вместе с первой частью. Ценность книги в том, что, не претендуя на исчерпывающую всеохватность путеводителя, она содержит живые и яркие впечатления от путешествия, непосредственный опыт автора в различных ситуациях в поездке, свежую актуальную информацию и разнообразные полезные советы, которые пригодятся другим путешественникам. Не пытаясь создать полную энциклопедию еврейской жизни в целом и израильской в частности, книга охватывает основные аспекты, касающиеся туристических поездок в Израиль и организации путешествия по этой стране.

Книга рассчитана как на новичков, которым только предстоит познакомиться с Израилем, так и на продвинутых путешественников. Здесь есть всё, начиная от азов (нужна ли виза, как приобрести авиабилет, как найти вариант проживания, какие экскурсии выбрать) и заканчивая рассказом о специфике жизни в Израиле, о которой полезно знать. Вы узнаете о покупке продуктов, вкусных блюдах, пляжном отдыхе, общении с израильтянами, еврейских праздниках и множестве небольших, но важных особенностей культуры и быта. Книга может быть интересна и самим жителям страны, как это ни парадоксально на первый взгляд. Ведь любопытно узнать, что думают о твоей стране другие, какие ощущения испытывает гость, тем более доброжелательно настроенный. Книга написана с огромной любовью к стране.

Дисклеймер

Чтобы не возвращаться к этому в дальнейшем, я хочу сделать следующую оговорку. Подчеркну, что эта книга — мой личный опыт соприкосновения со страной, который, надеюсь, будет интересен читателям. Я не претендую на всестороннее знание, поскольку Израиль и иудаика — темы для бесконечного исследования. Я прекрасно отдаю себе отчет в том, что есть люди, знающие об Израиле и иудаизме в разы и на порядки больше, чем я. Это те, кто родился и вырос здесь, это репатрианты, живущие здесь давно или недавно и прошедшие свой путь встраивания в израильское общество, это востоковеды, посвятившие научную карьеру изучению Ближнего Востока, и религиозные иудеи, посвятившие жизнь изучению Торы. Безусловно, все эти категории людей и, возможно, еще другие, намного глубже, чем я, знают различные аспекты израильской жизни. Я ни в коем случае не претендую на то, что знаю о стране всё и немного больше, что обладаю истиной в последней инстанции, что мои наблюдения и утверждения являются единственно верными и так далее. Я лишь делюсь своими впечатлениями и рассуждениями об Израиле, со своего уровня знаний, с очень благожелательным, но в то же время трезвым взглядом на страну. Я ни к чему не призываю и ничего не пропагандирую. Я только делюсь тем, что знаю сама, и буду рада, если это будет кому-то полезно, если практические рекомендации пригодятся, если художественная сторона книги понравится, события и факты заинтересуют, а мои эмоциональные отзывы о путешествиях вызовут ответный положительный отклик. Если книга мотивирует вас посетить Израиль, вызовет интерес к израильской культуре, побудит больше узнать о стране, языке, жизни на Ближнем Востоке, я буду только рада. Впрочем, буду признательна за любые отзывы, мнения и предложения, которые читатели выскажут об этой книге.

Небольшое примечание: в поездках я всегда веду путевой дневник, чтобы не забыть важные моменты и яркие впечатления. Иногда это традиционные записи в тетради, иногда (в последнее время) — посты в Фейсбуке. В книге вы увидите, что отдельные части текста выделены курсивом. Это и есть отрывки из моего путевого дневника. В некоторых случаях удавалось превратить эти записи в практично изложенную информацию, полезные советы, интересные факты и т. д. Но иногда переживания были настолько яркими, что я сохранила их как дневниковый рассказ о событиях без существенных изменений, потому что они наиболее ценны в таком виде.

Благодарность

В работе над книгой мне помогали десятки человек, которых я хочу от всего сердца поблагодарить за поддержку и интерес. Это мои друзья как из Израиля, так и из России, а даже из других стран. С кем-то мы знакомы лично, а кого-то я знаю только по виртуальному общению в Фейсбуке.

Это замечательные гиды-экскурсоводы по Израилю: Ирина Афремова, Валентина Литинецкая, Алекс Романенко, Юрий Соловьев, Татьяна Шульман, Таня Вишневецкая. Это граждане Израиля, среди которых как новые репатрианты, так и старожилы: Браха Губерман, Элла Гур, Зива Злотник, Аня и Владимир Карауловы, Хава Броха Корзакова, Рути Котлеров, Авраам Кричевский, Катерина Кузнецова-Вольфрум, Женя Куперманн, Алла Кучеренко, Либи Лейках, Анна Лихтикман, Полина Любановская, Хана Нестьева, Михаил Фремдерман (Стефаненко), Ирина Соловьева, Керен Фишзон, Юрий Хавкин. Вы очень поддержали меня и помогли советами, разъяснениями реалий, подсказками по языковым вопросам, объяснениями, что и как устроено в стране, ссылками на полезные ресурсы. Даже если кто-то написал всего лишь один комментарий, но вовремя, это было очень ценно. Иногда в наших обсуждениях мнения были разноречивыми, но как утверждает пословица: «Где два еврея — там три мнения», а в спорах рождается истина. Я очень рада, что любые мои вопросы встречали доброжелательную реакцию и готовность помочь. Еще я хочу поблагодарить израильтян за отзывчивость: как только мы приехали в страну и я написала, что наш отдых в Нетании начался, я получила сразу несколько приглашений в гости и предложений помочь с экскурсиями и гидами, показать страну. Спасибо вам за ваше гостеприимство! Также я хочу поблагодарить Елену Корнечихину и ее супруга Иосифа за теплый прием и прекрасную поездку по Хайфе.

Я хочу сказать спасибо всем тем, кто проявил интерес к моей книге, которая начиналась как серия постов об отдыхе в Израиле, размещенных на моей страничке в Фейсбуке. Ваше внимание к моим рассказам вдохновило меня собрать весь материал воедино, дополнить его и создать книгу. Мне было приятно обмениваться впечатлениями с тем из вас, кто тоже побывал в этой стране, и сравнивать наш опыт. И было увлекательно вместе с вами выбирать лучшую обложку и название для новой книги. Это мои соотечественники и друзья из других стран (Канады, Словакии, США, Украины): Ольга Белинская, Вадим Белопольский, Мария Бондарева, Алла Власова, Наталья Галкина, Елена Дрожженова, Наталья Долгова, Ольга Гезь, Ася Голверк, Ирина З., Игорь Ищенко, Надежда Казанцева, Борис Каплун, Татьяна Крапоткина, Виктория Куприйчук, Ирина Лемина, Ольга Мазур, Александр Михайловский, Лена Нехезина, Петр Осколков, Алексей Поляков, Лидия Сартакова, Елена Свадковская, Сергей Соломонов, Дмитрий Федоров, Виктория Шестерина, Лев Шмуклер, Ирина Ярославцева. Работа над книгой была нелегкой, как всякий добросовестный труд, но благодаря всем вам она была одновременно интересной и приятной.

Отдельное спасибо Людмиле Дмитриевой, которая предоставила свой сайт для публикации моих первых рассказов о путешествиях по Израилю.

Кроме того, в работе над книгой мне помогло знакомство с научной работой «Русская улица в еврейской стране». Ее авторы — Лариса Фиалкова и Мария Еленевская. Благодаря изучению их научного труда я получила много полезной информации об опыте репатриантов алии 90-х годов. Меня также вдохновила книга «Дорожный иврит» Сергея Костырко. Было интересно не только вспоминать при чтении ранее увиденное, но и почерпнуть новые знания о тех частях страны, где пока не удалось побывать.

Наконец, я хочу поблагодарить своего мужа Женю, с которым мы всегда путешествуем вместе, который поддерживает мои начинания, дает дельные советы в поездках и который сделал немало замечательных кадров, вошедших в эту книгу. И хочу поблагодарить своих родителей и сестру, которые стали первыми читателями моей предыдущей книги и чей энтузиазм вдохновил меня написать продолжение!

Желаю читателям получить удовольствие от книги!