3.ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ
СОСТАВ:
Мука пшеничная — 175 гр.
Мука овсяная — 75 гр.
Масло сливочное — 80 гр.
Сахар-песок — 180 гр.
Ванильный сахар — 3 гр.
Корица молотая — 1 чайная ложка.
Сада — ½ чайной ложки.
Соль — ½ чайной ложки.
Вода — 75 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
— Смешать муку, соду и соль.
— В отдельной посуде масло растереть с сахаром, ванильным сахаром и корицей.
— Соединить масляную (2) и мучную (1) смесь.
— Добавить воду. Замесить тесто.
— Разделить тесто на шарики. Сформировать из шариков лепешки.
— Выложить на пергаментную бумагу (при выпекании расползаются).
— Выпекать при температуре 200С 15 минут.
