Огород на подоконнике. Идеальный урожай не выходя из дома

Екатерина Кузнецова, 2023

Вырастить огород на подоконнике очень просто. Собирать с комнатных кустиков огурцы, помидоры, перчики и даже клубнику вполне реально в .любом доме. Екатерина Кузнецова – популярный «зеленый» блогер – вооружит вас всеми необходимыми знаниями для выращивания овощей в домашних условиях и покажет, сколько удовольствия и пользы может принести этот процесс, если выбирать подходящие сорта и соблюдать агротехнику! Чтобы затея огорода на подоконнике точно увенчалась урожайным успехом, автор книги даст вам инструкции по выращиванию микрозелени – самых беспроблемных растений, не требующих дополнительного освещения, удобрений и горшков. Также в книге вы найдете приложение с описанием особенностей выращивания большого перечня огородных культур, подходящих для новичка и способных украшать ваш стол круглый год. А на цветной вклейке вас ждут карточки-шпаргалки, которые можно вырезать и использовать для создания домашнего огорода своей мечты. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Шаг 1

Выбор места

Для начала определимся с размерами будущей комнатной «дачи». Если речь идет о теплом периоде с весны до осени, для нашей цели идеально подойдет балкон или лоджия без дополнительного освещения, поскольку там достаточно света. Если мы говорим про зимний огород, вам даже на самом светлом балконе и самом южном окне обязательно понадобится дополнительное освещение, причем не простое, а фито.

Подробно о выборе подходящих для огорода ламп я расскажу позже, а сейчас уточню: при наличии качественного освещения вы сможете вырастить свой урожай даже в помещении без окон или же на максимальном от них удалении.

Если вы решили разбить грядки у окон, дам вам несколько советов.

Позаботьтесь, чтобы ваши подоконники не были слишком холодными. Большую роль в зимнем выращивании играет именно температура, причем не только и не столько воздуха, сколько температура грунта. В холодной земле овощи откажутся расти, зато будут процветать различные гнилостные микроорганизмы, а значит, урожая нам с вами не получить. Если от окон сквозит, горшки с растениями лучше изолировать несколькими слоями картона или вспененным полиэтиленом.

Имейте в виду, что использовать для проветривания окно с огородом будет невозможно, ведь резкий перепад температур легко может сгубить овощи или как минимум снизить их иммунитет к болезням.

И, конечно, дополнительное освещение все равно понадобится, а значит, на вашем окне будет размещена яркая фитолампа.

Стоит учесть, что даже белое фитоосвещение в течение 10–16 часов в сутки в комнате, где вы отдыхаете, будет утомлять. Выбирайте место для огородика так, чтобы свет не мешал.

Еще всегда думайте немного наперед. Если оконно-балконные томаты и перцы, например, довольно компактны и даже декоративны, то самый некрупный огурец во взрослом состоянии — это лиана. Плети будут длиной от 1,5 м. Кроме того, огурцам совершенно точно потребуется не только место, но и опора.

Обязательно оцените, как впишется в ваш дом не только крошечная рассада, но и взрослое растение.

Если вы поняли, что описанное выше вам не подходит, или если подоконники слишком узкие, если вы любите свободные окна и частое проветривание — не нужно расстраиваться. Просто обустраивайте огород в другом месте!

Я всегда рекомендую под огород выделить не подоконник (хотя так кажется по названию этой книги), а полки или стеллаж — так растения не будут занимать место на окнах, не будут мешать проветриванию, не будут страдать от перепадов температуры и сквозняков.

К тому же даже самые солнечные окна зимой все равно не дадут необходимого количества света для роста и — особенно — плодоношения растений.

Для обустройства комнатного огородика подойдет недорогой деревянный вариант стеллажа из любого строительного магазина или рынка стройматериалов. Причем расположить его можно в любом месте вашей квартиры, не обязательно занимать место у окна — все необходимое освещение растения получат от фитоламп.

Все эти вопросы обязательно нужно решить еще до начала посева. Особенно важно заранее рассчитать количество семян и определиться с видом культур, которые вы хотите видеть в своем огороде. Об этом мы поговорим дальше.