История вторая. Пропорция жизни
Баланс макроэлементов — главный нутритивный сигнал, который устремляет метаболизм организма в сторону долголетия или воспроизводства [8].
Как было бы заманчиво напрямую исследовать на людях влияние на длительность жизни соотношения жиров, белков и углеводов, а также количества калорий! Понятно, что это нереально. Поэтому все данные получены из наблюдательных, проспективных исследований.
Нет нужды обсуждать очевидные ограничения таких исследований. Других просто не будет. Смиримся:-).