Карта словосочетания «почечный жир»

Предложения со словосочетанием «почечный жир»

• Говядину и почечный жир мелко нарубить, добавить зелень, натёртую на тёрке луковицу, перец, соль и майоран. Вымешать и обжарить фарш.
  Группа авторов, Первые блюда
• Для фарша: 400 г филе говядины, 300—400 г почечного жира, 2 столовые ложки рубленой зелени петрушки, 1 луковица, майоран, перец, соль.
  Группа авторов, Первые блюда
• Так, в пироги с растительной начинкой и рыбой традиционно используются растительные масла, в пироги с мясной начинкой – говяжий почечный жир, в пироги из птицы и в кулебяки – сливочное и топлёное масло.
  Roma Pesterev, Национальные кухни наших народов
• (все предложения)