Карта слова «пережаривание»

Предложения со словом «пережаривание»

• Преимущество углеродистой стали заключается в том, что она быстро нагревается и также быстро остывает, предотвращая пережаривание, когда вок снимают с огня.
  Алекс Крамер, Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочке, 2023
• Толстая углеродистая сталь позволяет нагреваться металлу равномерно, в то время как тонкий металл, хотя и стоит дешевле, однако имеет тенденцию перегреваться, что влечёт за собой быстрое пережаривание продукта, а также менее долговечен по сравнению с толстым металлом и подвержен быстрому деформированию.
  Алекс Крамер, Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочке, 2023
• Комбинированное применение микроволн и гриля позволяет готовить всевозможные запеканки, мясные блюда, шашлыки, при этом для приготовления в таком режиме лучше подходят крупные куски мяса или рыбы и запеканки, более мелкие куски лучше жарить только в режиме "гриль" во избежание пережаривания.
  Коллектив авторов, Готовим в микроволновой печи, 2010
• (все предложения)