Карта слова «мякотный»

Предложения со словом «мякотный»

• Так, если хотят подать хороший кусок разварной говядины, то нужно взять кострец, бедро или огузок, если битки, рубленые котлеты, жареную или тушёную говядину, то мякотный кусок ссека или огузка и т. д.
  Анна Макарова, Русская поваренная книга, 2016
• Медулла, или мозговое вещество, мякотный слой – канал внутри стержня волоса.
  Светлана Гальцева, Секреты роскошных волос, 2011
• Этой провизией она всего выгоднее может распорядиться следующим образом: распределить говядину так, чтобы кости и часть мякоти шли на четыре супа, а лучший мякотный кусок на котлеты для одного дня, тушёную говядину для другого обеда и клопфлейш для третьего; на четвёртый день можно поджарить ножки с полуголяшкою и подать их под каким-нибудь соусом, употребив отвар из них на суп (см. королевский суп); из судака можно приготовить уху, русскую, немецкую и проч., а его самого подать под белым соусом с каперсами, с яйцами и т. д.
  Екатерина Авдеева, Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки
• (все предложения)