Карта слова «жмых»

Цитаты из русской классики со словом «жмых»

• Он бил масло из чужой конопли из-за платы да из-за жмыха.
  Лесков Н. С., Житие одной бабы, 1863
• Дворовым и комнатной прислуге с Введения (21 ноября) месячину и отвес тоже стали выдавать не «чистым хлебом», а с примесью, но с примесью очень съедобною, по преимуществу с картофелем, и только в случае недостатка картофеля — с конопляным жмыхом, который если свеж и не горек, то вкус хлеба не очень портит. Во всем хозяйстве теперь только нам к столу подавали чистый и притом «обрушенный» ситный хлеб, муку для которого содержали в кади, в кладовой под замком, и отпускали ее в кухню для выпечки.
  Лесков Н. С., Юдоль, 1892
• Началось это с хлебородных уездов, где, за неимением хлеба, ели конопляный жмых.
  Лесков Н. С., Несмертельный Голован, 1880
• (все цитаты из русской классики)

Карта