Одуванчик

Одува́нчик (лат. Taráxacum) — род многолетних травянистых растений семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae). Типовой вид рода — Одуванчик лекарственный — хорошо известное растение с розеткой прикорневых листьев и крупными ярко-жёлтыми соцветиями-корзинками из язычковых цветков. В ненастную погоду и на ночь корзинка закрывается. На вершине вытянутого носика семянки имеется множество волосков, с их помощью плод одуванчика может перелетать в воздушных потоках на большие расстояния.

Источник: Википедия

Упоминания в литературе

ОДУВА́НЧИК, род трав сем. сложноцветных. По одним оценкам, включает ок. 70 крупных («сборных») видов, по другим – св. 500 мелких видов многолетних растений, распространённых во всех областях земного шара. В России ок. 230 видов, встречающихся повсеместно на лугах, полянах, по дорогам, около жилья. На толстом вертикальном корне – розетка более или менее перисто-расчленённых (т.н. струговидных) листьев. Безлистный полый цветонос оканчивается соцветием – корзинкой из жёлтых (реже красноватых) язычковых цветков. Плоды – цилиндрические семянки с венчиком («парашютом») волосков на конце. Все части растений содержат горький клейкий млечный сок. Медоносы. Одуванчик лекарственный в народной медицине используется как желчегонное, противовоспалительное средство и др. Корни – заменитель кофе, молодые листья – компонент салата. Многие одуванчики – обычные сорняки.

Александр Павлович Горкин, Энциклопедия «Биология». Часть 2. М – Я (с иллюстрациями)

Плод сложноцветных – семянка, с ее строением все хорошо знакомы на примере подсолнечных семечек. Часто семянки имеют различные выросты, благодаря которым они разносятся ветром, а у некоторых прибрежных видов и водой. Парашютик одуванчика, например, устроен так, что создает подъемную силу, действующую на летящую семянку, а не просто замедляет ее падение. Короткий хохолок василька не способен поднять семянку в воздух, но при его помощи она может ползать по почве.

Наталья Замятина, Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов, 2013

Тут же, на залитых солнцем полянках в сосновом бору часто по соседству с кошачьей лапкой можно встретить такое же невысокое, приземистое растение. Удлиненные ланцетные листочки сверху светло-зеленые с хорошо заметными длинными белесыми волосками. Снизу листики беловатые, опушенные. Это ястребинка волосистая. Ее яркие лимонно-желтые цветки видны издали. Сорвав растеньице и присмотревшись к цветам, можно увидеть, что на самом-то деле это целая сложная корзинка собранных вместе мелких цветочков. Из-за таких сложных соцветий семейству, куда относится ястребинка, дали название Сложноцветные. Сюда же относятся и наш обычный одуванчик, всем известные ромашки, мать-и-мачеха, астры, георгины.

В. В. Маврищев, Экскурсии в природу. Лес, 2009

В зависимости от того, каким будет плод, семена распространяются разными способами. Мягкие, сочные и ароматные плоды поедаются, например, животными, потом с их экскрементами попадают на землю и при благоприятных условиях прорастают, давая начало новому растению. Такие плоды чаще всего относятся к костянкам (они содержат одно семя, как у вишни, сливы, маслины и др.) и ягодам (в них много семян, погруженных в сочную мякоть, например у винограда). Если плод представляет собой полную противоположность вышеописанному, то распространение семян происходит по-другому: например, с помощью крючочков семена цепляются за шерсть животных, одежду человека и таким образом разносятся. Оригинально разлетаются семена одуванчика (всем известные парашютики), липы (посредством крылышек).

Галина Серикова, Комнатные деревья и кустарники: лимон, вишня, гранат, можжевельник, акация, жасмин и многие другие, 2011

Растет мать-и-мачеха семьями, в которых одни цветки в полном расцвете, другие увядают, а третьи едва набирают бутоны. Каждый цветок живет недолго, но так как распускаются они не одновременно, то общее цветение продолжается две-три недели. При отцветании, подобно одуванчику, мать-и-мачеха рассеивает по ветру семена на пушистых ворсинках.

Юрий Константинов, Мать-и-мачеха от ста болезней, 2013

Одуванчик лекарственный – многолетнее травянистое растение, во всех частях содержащее млечный сок. Корень стержневой, маловетвистый, мясистый, высотой 20–60 см. Все листья собраны в прикорневую розетку, ланцетные или продолговато-ланцетные, к основанию суженные. Цветочные стрелки полые, располагаются по нескольку, чуть суженные к верхушке, во время цветения, особенно в верхней части, паутинисто-пушистые. Соцветие – одиночная корзинка. Обертка двурядная, буровато – зеленая. Цветоложе голое, ямчатое. Плод – веретенообразная, сверху остробугорчатая, серовато-бурая семянка с длинным острым носиком, несущим хохолок из белых, тонких, мягких волосков. Цветет в мае – июле.

Алевтина Корзунова, Полевые цветы и ваше здоровье, 2013

Существуют растения с перисто-сложными и перисто-расчлененными листьями, у которых в промежутках между крупными долями находятся мелкие дольки, называемые промежуточными. Перисто-раздельные листья с крупной конечной долей называются лировидными. Листья, похожие на листья одуванчика, с треугольными долями, которые обращены назад, называют струговидными, а листья с пластинкой, которая расчленена на доли, напоминающие зубцы гребня, – гребневидными.

О. А. Петросян, Борьба с сорняками, -1

Перед тем как приступить к лечению травами, необходимо точно знать свой диагноз и провериться на УЗИ на наличие камней в почках и желчном пузыре. Конечно же, желательно посоветоваться со своим лечащим врачом. Но если уж вы решили самостоятельно пролечиться лекарственными травами, то вам необходимо более подробное изучение лекарственных растений. Например, вы должны знать, что некоторые растения семейства лютиковых (аконит, воронец колосистый), семейства лилейных (вороний глаз, чемерица Лобеля) ядовиты. Также ядовиты некоторые растения семейства сельдерейных (болиголов пятнистый, вех ядовитый), семейства пасленовых (белена черная), семейства маковых (чистотел). Семейство розовых представляют растения, не обладающие токсическим действием на организм человека. К нему относятся: абрикос, гравилаты, груша, земляника, костяника, кровохлебка, шиповник, яблоня и другие. К применению растений этого семейства растений почти нет противопоказаний, разве что только беременность. К семейству астровых относятся растения, обладающие выраженным желчегонным эффектом. Это – полынь, одуванчик, календула, бессмертник, арника, девясил, ромашка, цикорий.

С. В. Баленко, Учебник самолечения и питания Спецназа ГРУ. Продолжение супербестселлера «Учебник выживания Спецназа ГРУ», 2016

Это одна из немногих теневыносливых культур, и лучше посадить ее в тени, где на нее меньше нападают вредители. Для защиты от них растение следует ранней весной, еще по раскрывающимся почкам, опрыскать карбофосом или «Фуфаноном», закрыв лицо марлевой повязкой. Перед самым цветением калину следует опрыскать любым настоем с сильным запахом (полынь, луковая шелуха, настой сорняков, одуванчиков, хвои и так далее), а сразу после цветения это опрыскивание повторить.

Г. А. Кизима, Щедрый огород, урожайный сад, яркий цветник: самые полные ответы на самые важные вопросы, 2011

Высасывая из молодых листьев сок, они наносят тем самым значительный урон кустарнику. Но при помощи настоя табака (200 г табака на 5 л горячей воды с добавлением после суточного отстоя хозяйственного мыла), одуванчика (те же ингридиенты и пропорции, только без употребления последнего) или шелухи лука (100 г шелухи на 5 л воды с пятидневным отстоем) с ней вполне можно бороться, проводя профилактические опрыскивания растения.

И. И. Дубровин, Все об обычной облепихе, -1

Одуванчик – растение неприхотливое, а потому входит в число наиболее распространенных как в нашей стране, так и по всему миру. У нас в народе его именуют пуховка, молочай, русский цикорий, пустодуй, еврейская шапка, плешивец, попова шапка, пушник. Название «зубной корень» и «бородавник» свидетельствуют о том, в каких областях народной медицины используют растение.

Н. А. Сарафанова, Травы с омолаживающим эффектом, -1

Токоферол (употребляющееся обозначение – витамин Е) оказывает наибольший эффект вместе с витамином А, при вялой и дряблой коже, себорее, вульгарных и розовых угрях, дерматозах. В наибольшем количестве содержится в апельсинах, бананах, вишне, крыжовнике, рябине, красной и черной смородине, сливе, луке, моркови, петрушке, салате, зверобое, одуванчике. Очень много его находится в растительных маслах – кукурузном, облепиховом, подсолнечном.

Е. С. Левкова, Травы в косметике. Пособие для женщин по уходу за собой в домашних условиях, 2009

Для повышения аппетита рекомендуется принимать лекарственные чаи, в состав которых входят листья вахты трехлистной и таких растений, как полынь горькая, тысячелистник обыкновенный, одуванчик лекарственный.

Ю. Н. Николаева, Лечим организм травами. Полезные советы и рекомендации, 2011

С началом весны к нашему столу можно подавать всем знакомые растения: крапиву и одуванчик, о которых мы говорили в предыдущем разделе, а также лопух, осот, пырей, подорожник, щавель, чабрец, душицу. В любом салате можно употреблять листья бедренца-камнеломки, бодяка разнолистного, цикория, сныти, купены лекарственной. Годятся в пищу также молодые листочки деревьев – березы, дуба, липы. У многих растений очень вкусны молодые побеги, например, у бубенчика лилиелистного, дудника, спорыша, борщевика рассеченного. У иван-чая, овсяного корня и козельца идут в еду корневища, у лабазника вязолистного – его небольшие клубни, у боярышника и настурции – цветки.

Е. В. Свитко, Диабет: боремся и побеждаем, 2013

В некоторых растениях крахмал заменяет растворимый в воде высокомолекулярный углевод инулин. Его много в клубнях земляной груши, корнях одуванчиков и цикория, в артишоках. Во многих растениях встречаются другие различные резервные полисахариды.

В. С. Алексеев, Лечебные злаки и ваша внешность, -1

Недостаток солей калия отрицательно влияет на работу нервной системы, состояние мышечных тканей и сердца, выделение желудочного сока и его состав, не происходит в должном количестве вывода воды из организма. Необходимая суточная доза калия для взрослого человека составляет 2–5 г. Калием богата белокочанная капуста, ягоды черной смородины, томаты, листья одуванчика, петрушка, укроп зеленый.

Мария Полевая, Женьшень против полового бессилия и нервных расстройств, 2005

Чай, призванный нормализовать работу кишечника и усилить его перистальтику, содержит листья аира, земляники, черной смородины, медуницы, трава кипрея и зверобоя, корни солодки, одуванчика, кору крушины, лист сенны.

О. Г. Горбункова, Травы снижающие аппетит (травы с эффектом диеты), 2013

Для нормализации работы печени: борец ядовитый и ликоктонум, бессмертник песчаный, расторопша пятнистая, одуванчик лекарственный, вахта трехлистная, пижма обыкновенная, полынь горькая и др.

А. Н. Алефиров, Фитотерапия против онкологии, 2010

Исходный растительный материал: цикорий, осот полевой, горчак (водяной перец), мускат (орех), софора японская, сакура, фасоль, акондия, клевер, чистотел, барвинок, безвременник, одуванчик, тысячелистник, гевея, рододендрон.

Б. В. Болотов, Лечение желудочно-кишечного тракта по Болотову, 2009

Для лечения вирусных заболеваний кожи, в частности бородавок, нередко используют лекарственные растения с определенными противовирусными свойствами. К ним относятся препараты сосны, одуванчика, березы, подофила, зверобоя, полыни, грецкого ореха, крапивы, туи, левзеи, безвременника, липы, лопуха, календулы, можжевельника и др.

Алевтина Корзунова, Очищение организма при кожных заболеваниях, 2013