Значение слова «ячмень»

• ЯЧМЕ́НЬ¹, -я́, м. Хлебный злак, используемый для изготовления муки, крупы, в пивоварении, как фураж и т. п. Издревле Горюхино славилось своим плодородием ---. Рожь, овес, ячмень и гречиха родятся на тучных его нивах. Пушкин, История села Горюхина. Ежедневно привозили для лошадей ячмень и солому из провинций. Куприн, Суламифь.

• ЯЧМЕ́НЬ², -я́, м. Острое гнойное воспаление волосяной луковицы ресницы и сальной железы века. — Вскочил ячмень, а бабка присоветовала припарки. Форш, Радищев.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• Ячме́нь (лат. Hórdeum) — род растений семейства Злаки (Poaceae), один из древнейших злаков, возделываемых человеком.

  Широко распространено возделывание ячменя обыкновенного (Hordeum vulgare), другие виды возделываются изредка или произрастают в диком виде.

  Зерно ячменя широко используют для продовольственных, технических и кормовых целей, в том числе в пивоваренной промышленности, при производстве перловой и ячневой круп. Ячмень относится к ценнейшим концентрированным кормам для животных, так как содержит полноценный белок, богат крахмалом. В России на кормовые цели используют до 70 % ячменя.

Источник: Википедия

• ЯЧМЕ'НЬ¹, я́, мн. нет, м. Хлебный злак, обычно яровой, зерна к-рого идут на изготовление круп, муки, пива, суррогатов кофе и на корм.

• ЯЧМЕ'НЬ², я́, м. Гнойное воспаление сальных железок у корня ресниц, в толще века. Сел я. на левый глаз.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

• ячме́нь

  1. ботан. растение (Hordeum L.) семейства мятликовых, хлебный злак ◆ Например, ячмень у нас начинает колоситься на 19-й день после посева и за год дает семь урожаев. М. Васин, «Секретные способности растений», 1979 г. // «Наука и жизнь» (цитата из НКРЯ)

  2. зёрна ячменя [1] как пищевой продукт ◆ Предлагаю покой и братскую трапезу вам, ячмень и стойло коням вашим. Бестужев-Марлинский, «Аммалат-бек», 1831 г. (цитата из НКРЯ)

  3. разг. гнойное воспаление волосяного мешочка ресницы или сальной железы около луковицы ресницы ◆ Звонит, советуется по любому поводу, жалуется, как маленький, на ячмень на левом глазу. Татьяна Иванова, «Портрет моего мужа», 2002 г. // «Семейный доктор» (цитата из НКРЯ) ◆ У Филемона, как назло, выскочил ячмень. Ирина Муравьёва, «Филемон и Бавкида», 1995 г. (цитата из НКРЯ)

  Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • свести ячмень, сводить ячмень

Источник: Викисловарь