Значение слова «пошинковать»
-
пошинкова́ть
1. совершить действие, выраженное гл. шинковать); провести некоторое время, совершая такое действие
Источник: Викисловарь
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: метабиоз — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Синонимы к слову «пошинковать»
Предложения со словом «пошинковать»
- Капусту пошинковать соломкой и припустить в течение 5 минут, заправить уксусом.
- Обработанную краснокочанную капусту пошинковать тонкой соломкой, выложить в посуду, посолить, поперчить и перетереть руками, пока капуста не станет мягкой и не выделится сок.
- Варёный картофель, солёные помидоры, варёную морковь нарезать ломтиками, репчатый лук мелко пошинковать.
- (все предложения)
Понятия, связанные со словом «пошинковать»
-
Пассерова́ние (от фр. passer — пропускать) — специальная жарка некоторых продуктов. Промежуточная кулинарная операция.
-
Картофель в мундире — картофель, подвергшийся для своего приготовления термической обработке целиком, без очистки от кожуры.
-
Бланширование, также бланшировка (от глагола бланшировать, фр. blanchir — букв. мыть, белить, отбеливать, обдавать кипятком; от фр. blanc — белый) — кратковременная обработка продукта кипятком или паром.
-
Ру (фр. roux) — термически обработанная смесь муки и жира, обычно растопленного сливочного масла. Обыкновенно используется как загуститель в соусах. Является одним из основных компонентов для классических соусов французской кухни, включая бешамель, велуте и эспаньоль. Для приготовления ру обычно используют сливочное масло, реже смалец (лярд) или растительные масла.
-
Ткемали (груз. ტყემლის საწებელა tqemlis sac’ebela) — грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. В настоящее время существует множество модификаций этого соуса, в его основе лежит кислая слива, модификации этого соуса заключаются в том, что кислую сливу заменяют другими кислыми плодами, например, крыжовником, красной смородиной.
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «пошинковать»
Капусту пошинковать соломкой и припустить в течение 5 минут, заправить уксусом.
Обработанную краснокочанную капусту пошинковать тонкой соломкой, выложить в посуду, посолить, поперчить и перетереть руками, пока капуста не станет мягкой и не выделится сок.
Варёный картофель, солёные помидоры, варёную морковь нарезать ломтиками, репчатый лук мелко пошинковать.
- (все предложения)