Значение слова «подлив»

Ассоциации к слову «подлив»

Синонимы к слову «подлив»

Предложения со словом «подлив»

• Закипела вода – монеты начинают звенеть, если звон прекратился, значит вода в сковороде уже выкипела и необходимо подлить ещё.
  Агафья Звонарева, Лучшие рецепты блюд для пароварки, 2011
• Масла в огонь подлили оба гвардейца, ставшие на сторону одного из бродяг, и точильщик, который с такой же горячностью принялся защищать другого.
  Артур Конан Дойл, Приключения Шерлока Холмса (сборник)
• В процессе тушения добавьте перец, лист сассафраса, подлейте вино.
  Светлана Колосова, Магия соусов и пряностей
• (все предложения)

Предложения из русской классики со словом «подлив»

• Животный ли инстинкт это? или слабый крик души, заглушенной тяжелым гнетом подлых страстей, еще пробивающийся сквозь деревенеющую кору мерзостей, еще вопиющий: «Брат, спаси!» Не было четвертого, которому бы тяжелей всего была погибающая душа его брата.
  Гоголь Н. В., Мёртвые души, 1835
• — Необыкновенные? — воскликнул я с видом любопытства, подливая ему чая.
  Лермонтов М. Ю., Герой нашего времени, 1840
• — А, вот вы куда? Я согласен, что это болезнь, как и все переходящее через меру, — а тут непременно придется перейти через меру, — но ведь это, во-первых, у одного так, у другого иначе, а во-вторых, разумеется, во всем держи меру, расчет, хоть и подлый, но что же делать? Не будь этого, ведь этак застрелиться, пожалуй, пришлось бы. Я согласен, что порядочный человек обязан скучать, но ведь, однако ж…
  Достоевский Ф. М., Преступление и наказание, 1866
• (все предложения из русской классики)

Сочетаемость слова «подлив»

• мясной подливой
  в густой подливе
  с грибной подливой
• остатки подливы
• полить подливой
  залить подливой
• (полная таблица сочетаемости)

Понятия, связанные со словом «подлив»

• Потофё, пот-о-фё (фр. Pot-au-feu, pɔ.to.fø, букв. «котелок на огне») — одно из самых известных и популярных горячих блюд традиционной французской кухни. Представляет собой, практически, два блюда в одном: мясной бульон и сваренную в нём говядину с овощами и приправами.
• Яйцо́ пашо́т (фр. œuf poché от pocher — опускать в кипяток) — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, приготовленных способом пашот: помещённых в горячую воду без скорлупы. При таком способе приготовления получается мягкий кремообразный желток, окутанный лепестками белка. Главное — яйца должны быть свежайшими, а вода никогда не должна кипеть.
• Бужени́на — традиционное праздничное блюдо русской кухни: свинина или говядина (реже — баранина, медвежатина) из тазобедренного отруба, запечённая большим куском. Аналоги этого блюда (то есть свинина, запечённая большим куском) есть в австрийской и немецкой кухне (швайнебратен, нем. Schweinebraten или швайнсбратен, нем. Schweinsbraten) и известны в квебекской кухне (фр. rôti de porc).
• Бефстро́ганов (от фр. Bœuf Stroganoff — «говядина по-строгановски») — популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанных кусочков говядины (тонкие квадратики), залитых горячим сметанным соусом. Также могут иметь место названия «Беф-Строганов», «Беф а ля Строганов», мясо по-строгановски.
• Панировочные сухари (фр. paner — посыпать хлебной крошкой) — крошка из сухого белого хлеба, используется для приготовления жареных блюд из мяса, рыбы и овощей (например, цветной капусты). Как при обычном обжаривании, так и во фритюр панировочная крошка обеспечивает плотную золотистую корочку, сохраняющую выделившийся при жарке сок.
• (все понятия)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «подлив»
• Склонение существительного «подлив» (изменение по числам и падежам)
• Разбор по составу слова «подлить» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «подлива» (морфемный разбор)
• Цитаты со словом «подлив» (подборка цитат)
• Перевод слова «подлить» на английский