Значение слова «отцедить»
-
ОТЦЕДИ́ТЬ, -цежу́, -це́дишь; прич. страд. прош. отце́женный, -жен, -а, -о; сов., перех. (что и чего) (несов. отцеживать). Цедя, отлить. Отцедить из бочки бутылку вина.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Источник: Викисловарь
-
ОТЦЕДИ'ТЬ, ежу́, е́дишь, сов. (к отцеживать), что. 1. Отлить, отбавить, цедя. О. ковш квасу из бочки. 2. Удалить, процеживая.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: циркумфлексный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Синонимы к слову «отцедить»
Предложения со словом «отцедить»
- Очищенный картофель нарезать мелкими кубиками и сварить в подсоленной воде, затем отцедить.
- Затем грибы отцедить, охладить, положить в салатник, залить сметаной или майонезом, посыпать нарезанным зелёным или репчатым луком и заправить уксусом.
- Фасоль отцедим, картофель очистим, нарежем ломтиками, смешаем с фасолью и поставим на водяную баню.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «отцедить»
- — Да, да… Мне это тем более приятно, что я буду иметь возможность ясно и категорически высказать те интересы Ельниковского земства, которые доверены мне его представителями, — отцедил Тетюев, закладывая свободную руку за борт сюртука. — Лично против заводов, а тем более против вас, Евгений Константиныч, я ничего не имел и не имею, но я умру у своего знамени, как рядовой солдат.
- Вслед за Сарматовым явился «мой Майзель» и с своей обычной важностью отцедил:
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «отцедить»
Понятия, связанные со словом «отцедить»
-
Пассерова́ние (от фр. passer — пропускать) — специальная жарка некоторых продуктов. Промежуточная кулинарная операция.
-
Бланширование, также бланшировка (от глагола бланшировать, фр. blanchir — букв. мыть, белить, отбеливать, обдавать кипятком; от фр. blanc — белый) — кратковременная обработка продукта кипятком или паром.
-
Картофель в мундире — картофель, подвергшийся для своего приготовления термической обработке целиком, без очистки от кожуры.
-
Ру (фр. roux) — термически обработанная смесь муки и жира, обычно растопленного сливочного масла. Обыкновенно используется как загуститель в соусах. Является одним из основных компонентов для классических соусов французской кухни, включая бешамель, велуте и эспаньоль. Для приготовления ру обычно используют сливочное масло, реже смалец (лярд) или растительные масла.
-
Ткемали (груз. ტყემლის საწებელა tqemlis sac’ebela) — грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. В настоящее время существует множество модификаций этого соуса, в его основе лежит кислая слива, модификации этого соуса заключаются в том, что кислую сливу заменяют другими кислыми плодами, например, крыжовником, красной смородиной.
- (все понятия)
Отправить комментарий
Дополнительно
Предложения со словом «отцедить»
Очищенный картофель нарезать мелкими кубиками и сварить в подсоленной воде, затем отцедить.
Затем грибы отцедить, охладить, положить в салатник, залить сметаной или майонезом, посыпать нарезанным зелёным или репчатым луком и заправить уксусом.
Фасоль отцедим, картофель очистим, нарежем ломтиками, смешаем с фасолью и поставим на водяную баню.
- (все предложения)