Значение словосочетания «острый соус»

Значение слова «острый»

• О́СТРЫЙ, -ая, -ое; остр и остёр, остра́, о́стро и остро́. 1. Имеющий хорошо колющий конец или хорошо режущий край; противоп. тупой. Острая игла. Острая бритва. Острый нож. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ОСТРЫЙ

Значение слова «соус»

• СО́УС, -а (-у), м. Жидкая приправа, подливка к кушанью. Луковый соус. Соус майонез. Томатный соус. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова СОУС

Ассоциации к словосочетанию «острый соус»

Синонимы к словосочетанию «острый соус»

Предложения со словосочетанием «острый соус»

• Затем снимите их с шампуров, полейте острым соусом и сразу же подавайте.
  Светлана Колосова, Блюда для пикника, 2013
• Из риса сформовать шарик, смазать острым соусом, обернуть полоской нори.
  Группа авторов, Суши, роллы и другие блюда кухни Японии, 2011
• Иногда китайские пельмени подают с острым соусом чили.
  Виктор Зайцев, Пельмени и манты, чебуреки и беляши, 2008
• (все предложения)

Сочетаемость слова «острый»

• острая боль
  острые зубы
  острые углы
• острое чувство вины
  острый приступ боли
  острый запах пота
• стал острым
  оказаться острым
  сгладить острые углы
• (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «соус»

• соевый соус
  томатный соус
  приготовленный соус
• соус майонез
  соус бешамель
  соус карри
• приготовление соуса
  остатки соуса
  капля соуса
• соус загустеет
  соус закипит
• полить соусом
  залить соусом
  приготовить соус
• (полная таблица сочетаемости)

Понятия, связанные со словосочетанием «острый соус»

• Фрикасе́ (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») — рагу из белого мяса в белом соусе. Блюдо французской кухни. Готовится обычно из нежного мяса с косточками: телятины, курятины или крольчатины. Встречается также фрикасе из голубиного мяса, баранины и свинины. В качестве гарнира к фрикасе часто подают отварной рис.
• Мостарда (итал. Mostarda) — соус из фруктов, маринованных в горчице и сиропе (итальянская кухня). Мостарда употребляется в качестве гарнира к отварному мясу и как соус к сыру. Это типичное блюдо северной Италии.
• Ремула́д — соус на основе майонеза, блюдо французской кухни. В состав соуса традиционно входят маринованные огурцы, каперсы, петрушка, зелёный лук, чеснок, оливковое масло, пряный уксус, горчица и анчоусы.
• Азу́ — традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса (говядины, баранины или молодой конины), тушёных с помидорами (или томатным соусом), луком, картофелем (обычно с ломтиками солёного огурца) в остром соусе. Азу из баранины часто тушится с морковью, нарезанной тонкими кружочками.
• Рагу фин (фр. ragoût fin — изысканное рагу) — рагу из белого мяса и потрохов в белом соусе, закуска в классической немецкой и в особенности берлинской кухне.
• (все понятия)

Афоризмы русских писателей со словом «острый»

• Но пред тобой, как пред нагим мечом,
  Мысль! острый луч! бледнеет жизнь земная.
  Баратынский Евгений Абрамович (1800 — 1844) — русский поэт
• Борьба за чистоту, за смысловую точность, за остроту языка есть борьба за орудие культуры. Чем острее это орудие, чем более точно направлено — тем оно победоносней. Именно поэтому одни всегда стремятся притуплять язык, другие — оттачивать его.
  Горький Максим (1868 — 1936) — русский писатель, публицист, общественный деятель
• Остра твоя, конечно, шутка,
  Но мне прискорбно видеть в ней
  Не счастье твоего рассудка,
  А счастье памяти твоей.
  Давыдов Денис Васильевич (1784 — 1839) — русский поэт
• (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «острый»
• Как правильно пишется слово «соус»
• Разбор по составу слова «острый» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «соус» (морфемный разбор)
• Перевод словосочетания «острый соус» и примеры предложений (английский язык)
• Definition of «spicy sauce» at WordTools.ai (английский язык)