Значение словосочетания «овсяный кисель»

Значение слова «кисель»

• КИСЕ́ЛЬ, -я́ (-ю́), м. 1. Студенистое кушанье, сваренное из ягодного или фруктового сока, молока и т. п. с добавлением крахмала. Клюквенный кисель. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова КИСЕЛЬ

Значение слова «овсяный»

• 1. связанный, соотносящийся по значению с существительным овёс (Викисловарь)

  Все значения слова ОВСЯНЫЙ

Ассоциации к слову «овсяный»

Ассоциации к слову «кисель»

Синонимы к словосочетанию «овсяный кисель»

Предложения со словосочетанием «овсяный кисель»

• Кроме напитка, из овса часто готовят овсяные кисели, считавшиеся ранее изысканным лакомством благодаря своему своеобразному, слегка кисловатому вкусу, а также из-за сытности.
  Н. А. Троянская, Лечебные злаки и заболевания опорно-двигательного аппарата
• Жидкий овсяный кисель, квас, бражка и даже медовуха, причём столь ароматная и крепкая, что от её запаха уже начинала кружиться голова.
  Виталий Гладкий, Под маской скомороха, 2018
• Дал ему кусок рыбы, налил овсяного киселя, немного размешав с водой.
  Алексей Павлович Пройдаков, Призраки Калки, 2022
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словосочетанием «овсяный кисель»

• Вместо супа подавали «взварец» из сушеных груш, чернослива и изюма; затем следовали пудинги, облитые морсом, и наконец овсяный кисель с медовою сытою.
  Салтыков-Щедрин М. Е., Пошехонская старина, 1889
• Он вдруг длинно, с присвистом выругался отборно скверными словами. Лицо его вздрогнуло, как овсяный кисель от внезапного толчка, и по всему телу прошла судорога гнева; шея и лицо налились кровью, глаз дико выкатился. Василий Семенов, хозяин, завизжал тихо и странно, точно подражая вою вьюги за окном, где как будто вся земля обиженно плакала:
  Горький Максим, Хозяин, 1913
• Подали щи с головизной, на вторую перемену ставили свекольник с коренной рыбой, а на третью — пироги с гречневой кашей и соминой, да смачную яичную кашу с маковым маслом, в конце стола овсяный кисель с сытóй медовой.
  Мельников-Печерский П. И., В лесах, 1874
• (все цитаты из русской классики)

Сочетаемость слова «овсяный»

• овсяная каша
  овсяные хлопья
  овсяное печенье
• отвар овсяной соломы
• добавить овсяные хлопья
  всыпать овсяные хлопья
  состоял из овсяной каши
• (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «кисель»

• овсяный кисель
  густой кисель
  молочный кисель
• до состояния киселя
  консистенцию киселя
  для приготовления киселей
• кисель закипит
• превратиться в кисель
  сварить кисель
  пить кисель
• (полная таблица сочетаемости)

Понятия, связанные со словосочетанием «овсяный кисель»

• Ба́нуш (ба́нош, токан, чир) — украинское гуцульское традиционное блюдо, крутая каша из кукурузной муки, сваренная на сливках или сметане (реже на молоке). По традиции, готовится исключительно мужчинами на открытом огне. Является вариантом мамалыги.
• Худар (чеч. Худар) — традиционное национальное блюдо чеченцев, каша, в состав которой входят крупа кукурузная или мука кукурузная, мука пшеничная, молоко или вода, соль 20, масло сливочное топлёное) или молоко кипячёное, или брынза.
• Дежень (дежня; от дежа) — старинное холодное русское блюдо из овсяного или ржаного толокна, замешанного на молоке, сметане, сыте или квасе. Также деженем называли ржаной пирог из простого, грубого хлебного теста.
• Ватру́шка — круглые, открытые сверху и защипанные только с краёв лепешки с наполнителем. Как правило, в качестве наполнителя используется творог, реже картофельное пюре, варенье или повидло. Изделие древнеславянской, русской и украинской кухни.
• Лапшéвник (также лапшеник, лапшенник) — кулинарное изделие, приготавливаемое запеканием лапши с молоком и яйцами. Согласно «Толковому словарю» В. И. Даля: «Крутая, запеченная лапша, лапшаной каравай». Пшеничная, либо крахмальная лапша, предварительно отваренная в молоке, закладывается в чугунок или блюдо, заливается смесью молока и яиц, ставится в печь или духовку. Готовый лапшевник разрезается на порционные куски, подается, политый растопленным сливочным маслом. Холодный лапшевник также обжаривают...
  
  Подробнее: Лапшевник
• (все понятия)

Афоризмы русских писателей со словом «кисель»

• Суть не в фокусе преображения предметов, не в жесте слов, а в том самом уловлении, в котором если видишь ночью во сне кисель, то утром встанешь с мокрыми сладкими губами от его сока…
  Есенин Сергей Александрович (1895 — 1925) — русский поэт
• (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «овсяной»
• Как правильно пишется слово «кисель»
• Разбор по составу слова «овсяной» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «кисель» (морфемный разбор)