Значение слова «обваривание»
-
обва́ривание
1. процесс действия по значению глаг. обваривать ◆ Обваривание свежего, немороженого картофеля при непрекращающемся кипении воды продолжают от 11 до 15 минут, в зависимости от величины и первоначальной температуры клубней. В.В. Арнаутов, «Агротехника картофеля», 1945 г.
Источник: Викисловарь
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: встречно — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Предложения со словом «обваривание»
- Бланширование (от французского blanchir – обдавать кипятком) – это быстрое обваривание или обработка паром.
- Означает быстрое обваривание или ошпаривание любого пищевого продукта: мяса, рыбы, овощей, фруктов, в результате которого они меняют (теряют) цвет – чаще всего белеют.
- (все предложения)
Выдержки из русской классики со словом «обваривание»
- Чтобы увеличить припек, хлебопеки и надзиратели, прикосновенные к пищевому довольствию, пускаются на разные ухищрения, выработанные еще сибирскою практикой, из которых, например, обваривание муки кипятком — одно из самых невинных; чтоб увеличить вес хлеба, когда-то в Тымовском округе муку мешали с просеянной глиной.
- (все выдержки из русской классики)
Отправить комментарий
Дополнительно
Предложения со словом «обваривание»
Бланширование (от французского blanchir – обдавать кипятком) – это быстрое обваривание или обработка паром.
Означает быстрое обваривание или ошпаривание любого пищевого продукта: мяса, рыбы, овощей, фруктов, в результате которого они меняют (теряют) цвет – чаще всего белеют.
- (все предложения)