
МАМАЛЫ́ГА, -и, ж. Крутая каша из кукурузной муки. [Хозяин] постелил на стол чистое серое холщовое полотенце ---, поставил на него миску с оранжевой дымящейся мамалыгой. Катаев, В Молдавии.
[Румын. mămăligă]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Источник: Википедия
МАМАЛЫ'ГА, и, мн. нет, ж. [румынск. mamaliga] (обл.). Каша из кукурузы.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
1. кулин. круто заваренная каша из кукурузной муки; молдавское, румынское, западноукраинское и казачье национальное блюдо
Источник: Викисловарь
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: застаиваться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Внутри этого пластика и стекла сидел буфетчик и с буколическим благодушием ел мамалыгу с сыром.
Из кукурузной муки готовят мамалыгу и кашу, используют её для выпечки, приготовления лепёшек, макаронных изделий, пирогов, супов, панировки мясных и рыбных изделий.
На столе громоздились две порции дымящейся мамалыги, рядом в блюдечках было разлито коричневое густое ореховое сациви.