Значение слова «мамалыга»
-
МАМАЛЫ́ГА, -и, ж. Крутая каша из кукурузной муки. [Хозяин] постелил на стол чистое серое холщовое полотенце ---, поставил на него миску с оранжевой дымящейся мамалыгой. Катаев, В Молдавии.
[Румын. mămăligă]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
мамалы́га
1. кулин. круто заваренная каша из кукурузной муки; молдавское, румынское, западноукраинское и казачье национальное блюдо
Источник: Викисловарь
-
Мамалы́га (рум. mămăligă, мэмэлигэ) — круто заваренная каша из кукурузной муки или крупы, молдавское, румынское и западноукраинское национальное блюдо. Аналог мамалыги также популярна у некоторых кавказских народов — у грузин (под названием «гоми»), абхазов (абх. абысҭа), адыгов (мэрэмысэ), у чеченцев (ахьар худар — каша из кукурузной муки), ингушей (журан-худар) и осетин (мамæлайы къæбæр — досл. «кусок, чтобы не умереть»).
По вкусу, консистенции и внешнему виду отличается от всех остальных каш. Режется вощёной ниткой или специальным деревянным ножом.
Источник: Википедия
-
МАМАЛЫ'ГА, и, мн. нет, ж. [румынск. mamaliga] (обл.). Каша из кукурузы.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: высокобелковый — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Предложения со словом «мамалыга»
- Мама сумела принести несколько мешков кукурузных початков, из которых готовила мамалыгу.
- В это время жидкая мамалыга – каша, которую, поев, мы все дружно охаиваем, – кажется нам необыкновенно желанным блюдом.
- Вдоль столов мелькали официанты, которые разносили по столам мамалыгу, сыр, мясо.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «мамалыга»
Понятия со словом «мамалыга»
-
Мамалы́га (рум. mămăligă, мэмэлигэ) — круто заваренная каша из кукурузной муки или крупы, молдавское, румынское и западноукраинское национальное блюдо. Аналог мамалыги также популярна у некоторых кавказских народов — у грузин (под названием «гоми»), абхазов (абх. абысҭа), адыгов (мэрэмысэ), у чеченцев (ахьар худар — каша из кукурузной муки), ингушей (журан-худар) и осетин (мамæлайы къæбæр — досл. «кусок, чтобы не умереть»).
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «мамалыга»
Мама сумела принести несколько мешков кукурузных початков, из которых готовила мамалыгу.
В это время жидкая мамалыга – каша, которую, поев, мы все дружно охаиваем, – кажется нам необыкновенно желанным блюдом.
Вдоль столов мелькали официанты, которые разносили по столам мамалыгу, сыр, мясо.
- (все предложения)