1. ботан. однолетнее растение семейства амарантовых, произрастающее на склонах Анд в Южной Америке, хлебная зерновая культура
2. кулин. зёрна такого растения, употребляемые в пищу ◆ Киноа варим, как сказано на упаковке, кладём кусочек сливочного масла и оставляем под крышкой. «Краски вкуса» // «Гастрономический Атлас», №1, весна, 2014 г. (цитата из библиотеки Google Книги)
Источник: Викисловарь
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: медчасть — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Окультуривание растений в горных местностях, вероятно, началось с середины 6-го тысячелетия до н. э. – с локальной культивации в глубоких долинах киноа, тыквы-горлянки и съедобной тыквы.
Промойте киноа под холодной водой. Отварите в 200 мл воды до готовности (около 15 минут), затем остудите.
Начинка: Пропустите говядину через мясорубку вместе с луком и чесноком. Добавьте варёную киноа, соль и перец, тщательно перемешайте.