Значение слова «гарум»
-
гарум
1. истор. (в древнеримской кухне) рыбный соус ◆ Открой любую римскую поваренную книгу, и там в каждом блюде требуется приправа гарум. Алексей Зимин, «Кухня супермаркета», 2017 г.
Источник: Викисловарь
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: вытечка — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Синонимы к слову «гарум»
Предложения со словом «гарум»
- Я приправлю её перцем и соусом гарум.
- Для этого в блюда часто добавляли мёд и гарум, или винный уксус.
- Рыбьи головы и внутренности, непригодные для еды, прессовали и фильтровали, чтобы получить гарум.
- (все предложения)
Понятия со словом «гарум»
-
Гарум (лат. garum; также liquamen) — рыбный соус в древнеримской кухне, популярный среди всех сословий Рима. Согласно поваренной книге Апиция IV века н. э., гарум входил в состав большинства рецептов (Апиций употребляет второе название соуса — liquamen, которое означает «жидкость»).
- (все понятия)
Отправить комментарий
Предложения со словом «гарум»
Я приправлю её перцем и соусом гарум.
Для этого в блюда часто добавляли мёд и гарум, или винный уксус.
Рыбьи головы и внутренности, непригодные для еды, прессовали и фильтровали, чтобы получить гарум.
- (все предложения)