Источник: Викисловарь
Бетаи́н (от лат. beta — свёкла) — триметильное производное глицина — триметилглицин, или триметиламиноуксусная кислота (внутренняя соль). Представляет собой важный продукт в реакциях переметилирования, выступая донором метильных групп.
Является цвиттерионным соединением. К группе бетаинов относят и другие подобные соединения, однако название бетаин закрепилось за триметилглицином.
Источник: Википедия
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: лекарство — это физический объект (человек, предмет, место, растение, животное, вещество)? Можно это увидеть, услышать, унюхать, пощупать, потрогать?
Свёкла. Богата бетаином, который поддерживает регенерацию клеток.
Некоторые овощи содержат присущие только им вещества, например свёкла в изобилии содержит бетаин («бета» – по-латински «свёкла»), который положительно влияет на печень, устраняет опасность её жирового перерождения, улучшает её работу.
Ацидин-пепсин содержит пепсин и бетаин гидрохлорид, который образует соляную кислоту.