Источник: Викисловарь
Бетаи́н (от лат. beta — свёкла) — триметильное производное глицина — триметилглицин, или триметиламиноуксусная кислота (внутренняя соль). Представляет собой важный продукт в реакциях переметилирования, выступая донором метильных групп.
Является цвиттерионным соединением. К группе бетаинов относят и другие подобные соединения, однако название бетаин закрепилось за триметилглицином.
Источник: Википедия
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: ароматец — обозначает ли то, что существует в физическом мире как материальная сущность (человек, животное, растение, предмет, вещество или конкретное место)?
Свёкла. Богата бетаином, который поддерживает регенерацию клеток.
Некоторые овощи содержат присущие только им вещества, например свёкла в изобилии содержит бетаин («бета» – по-латински «свёкла»), который положительно влияет на печень, устраняет опасность её жирового перерождения, улучшает её работу.
Ацидин-пепсин содержит пепсин и бетаин гидрохлорид, который образует соляную кислоту.