ХЛЕБОПЕЧЕ́НИЕ, -я, ср. Выпечка хлеба. Заводское хлебопечение. Механизированное хлебопечение. (Малый академический словарь, МАС)
ХЛЕБОПЕЧЕ́НИЕ, -я, ср. Выпечка хлеба. Заводское хлебопечение. Механизированное хлебопечение.
Все значения слова «хлебопечение»По сути дела, тогда же изобретена технология хлебопечения, используемая в современном хлебопекарном производстве.
Искусство хлебопечения достигло такого уровня, что некоторые разновидности этого продукта стали истинными деликатесами.
Формовой хлеб – самый простой для приготовления. Поэтому следует начинать осваивать домашнее хлебопечение именно с формового хлеба.