Если боитесь, что крем свернётся, можно взять по 300 г сливочного сыра и сгущёнки и взбить их без масла с ванилином. Тот самый лёгкий во всех отношениях крем.
Выдержки из русской классики со словосочетанием «сливочный сыр»
Многие печенку в сметане жарят, но он этой манеры не придерживается. Сметана все-таки сметана, как ее ни прожаривай. А ежели она чуточку сыра, так хоть совсем не ешь. Печенка да в сливочном масле — вот это так именно царская еда! Жевать не нужно; стуит языком присосаться — она и проскочила!
У Агаповых было чисто, уютно и тепло, паркет блестел. На белой скатерти ароматно дымился сверкающий кофейник, стояло сливочное масло, сыр, сардинки, коньяк. Деревенский слесарь Гребенкин вставлял стекла в разбитые окна.
Третьего числа, часа за два до обеда, вдруг прибегает к нам Гоголь (меня не было дома), вытаскивает из карманов макароны, сыр пармезан и даже сливочное масло и просит, чтоб призвали повара и растолковали ему, как сварить макароны.
Сливочный сыр (англ. Cream cheese, также мягкий сыр) — мягкий, сладкий, с умеренно выраженным вкусом сыр из молока и сливок (отсюда и название сыра). По французским источникам известен с XVII века. (Википедия)
Сливочный сыр (англ. Cream cheese, также мягкий сыр) — мягкий, сладкий, с умеренно выраженным вкусом сыр из молока и сливок (отсюда и название сыра). По французским источникам известен с XVII века.
Если боитесь, что крем свернётся, можно взять по 300 г сливочного сыра и сгущёнки и взбить их без масла с ванилином. Тот самый лёгкий во всех отношениях крем.
Нижнюю часть бейгла смазать сливочным сыром, а сверху выложить по 4 ломтика лосося.
Для яркого вкуса добавьте в сливочный сыр немного тёртого лимонного цедры или каплю лимонного сока.