СА́ГО, нескл., ср. Крупа из крахмала саговых пальм, а также суррогат этой крупы из картофельного и кукурузного крахмала. Пирог с саго. (Малый академический словарь, МАС)
СА́ГО, нескл., ср. Крупа из крахмала саговых пальм, а также суррогат этой крупы из картофельного и кукурузного крахмала. Пирог с саго.
Все значения слова «саго»Главная пища здесь саго и главное занятие собирание трепанга и ловля черепах.
Помимо съедобных плодов, в пищу годятся молодые листья, а содержащийся в стволе крахмал может с успехом заменить муку малайзийского саго.
Как не перепутать морской индийский рис (рисовый гриб) с молочным тибетским грибом: рисовый гриб – это крупинки, внешне очень похожие на крупу саго – и по форме, и по цвету.