ГЛИКОГЕ́Н, -а, м. Основной запасный углевод животных и человека, образующийся из сахара крови в печени и мышцах; животный крахмал. (Малый академический словарь, МАС)
ГЛИКОГЕ́Н, -а, м. Основной запасный углевод животных и человека, образующийся из сахара крови в печени и мышцах; животный крахмал.
Все значения слова «гликоген»Эта способность перешла и к человеку – мы накапливаем углеводы в виде гликогена печени и мышц, а также жир в виде синтезированных запасов сала подкожной клетчатки, сальника.
В качестве субстратов аэробных превращений в работающих мышцах могут быть использованы не только внутримышечные запасы углеводов, но также гликоген печени, жиры и белки.
В печени происходит нарушение синтеза гликогена, что приводит к инфильтрации её жирами – возникает жировая дистрофия печени.