ТРИХИНЕЛЛЁЗ, -а, м. Мед., вет. Заболевание животных и человека, вызываемое трихинами, трихинеллами.
Все значения слова «трихинеллёз»По сути, в данном случае перед нами медико-гигиеническое предписание, направленное на профилактику трихинеллёза.
Употребление недостаточно термически обработанного мяса домашних животных нередко приводило к заражению людей биогельминтозами, в частности трихинеллёзом.
Трихинеллёз протекает тяжело, лечился трудно, часто заканчивался смертью.